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放开加盟、推动门店小型化成为餐饮行业经营趋势。
换句话说，不是餐饮业寒冬了，而是经历了快速复苏反弹后，行业来到了结构性调整的拐点。
要让你“60元吃嗨”。
团餐一直被认为是隐秘的万亿级市场。
此前，转换商城获得了愉悦资本、金沙江创投、经纬中国、今玺创投等多家投资机构的投资。
一年吃出15亿的中式快餐。
此前曾冲刺A股主板上市。
海底捞变了。
“0元”不0。
激进还是勇猛。
今年小菜园门店数量预计将超过500家，营业收入将跨越50亿元。
餐饮人迎来久违的“春天”。
硬撑下去，不如来年再战。
没有门槛的事往往是隐形门槛很高。
如何将轻食生意做大。
火锅、茶饮和美妆的财报密码
在集体焦急排队冲刺IPO的背后，已发展二十余年的中式快餐业仍有许多问题亟待解决。
海外单飞，国内减负。
6月29日当天，“这些餐厅可以堂食了”成为大众点评TOP5的热搜话题。
卿永首次公开提出“餐饮规模负效应”这一现象。
