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百亿餐饮巨头谭鱼头轰然倒塌，眼看他起高楼，眼看他楼塌了。
文和友走红的秘诀，说白了就是：只有人群才能吸引人群，只有排队才会创造排队。
在轻食这个早期赛道上，独特的切入点能让创业者尽早享受到红利。
覆盖国内北京、上海、扬州、香港、澳门、台北等22城以及海外曼谷、新加坡与东京3城。
国内用户对隐私的不敏感我不吃惊，但又很吃惊。
土味营销之外，老乡鸡要如何做中国版“肯德基”？
如果说火锅是富有仪式感的一群人狂欢，那么麻辣烫更像是寒冷冬日享受独自温暖的小确幸。
餐饮老兵再创业：瞄准火锅超市，3年开出5000家门店。
成熟的技术已经箭在弦上，也许最需要突破的，还是餐饮人的想象力。
由吃货大陆领投、优贝迪跟投。
“对于国民健康早餐这个赛道而言，中华面点品类是当仁不让的全国冠军。巴比馒头占据了刚需高频的赛道，深入到了老百姓的日常生活场景之中。”
火锅市场之大，从来不会只有一种可能，也不会只有一个胜利者。
GGV纪源资本连续两轮加码。
与目前短暂的市值低估相比，掩盖业绩崩坏的更大利空才是百胜中国的当务之急。
从2018年开始，锅圈就已实现盈利，新的资本是为了让锅圈跑得更快。
8月25日晚间，海底捞公布2020年半年报。财报显示，海底捞上半年收入为97.6亿元人民币。
在全球餐饮萧条的环境下，“必胜客”们会面临着怎样的未来？
短期的亏损没有影响贾国龙对西贝长期的规划，疫情的出现让贾国龙和西贝有时间慢下来好好思考。
截止目前，品牌新增加盟店约30家，总数达108家，覆盖全国30个城市。
“她”经济效应显著，下沉市场崛起。
