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在过去三年里，人造肉的销量上涨了42%，达到了8.88亿美元。
改用清洁肉类将使温室气体排放量减少98％，土地开发减少99％，用水量减少96％。
技术壁垒依然是一大难题。
科技食物界的这些新动态，作为吃货你应该知道。
