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复购率70%、获法国大使馆颁发证书，从爱好到事业，熊叔熊婶20年的“面包情结”

复购率70%、获法国大使馆颁发证书，从爱好到事业，熊叔熊婶20年的“面包情结”

从制片人到“面包人”

转载 餐饮 生活服务 消费升级
红碗社 2022-09-21
咖啡机品牌xBloom母公司TBDx Inc连续完成两轮共1500万美元融资

咖啡机品牌xBloom母公司TBDx Inc连续完成两轮共1500万美元融资

其中种子轮由源码资本领投；Pre-A轮由顺为资本领投，高秉强教授、胡郁博士跟投，源码资本再次超额跟投。

融资汇 餐饮 硬科技
王非 2022-09-16
传出香港IPO一年后，红杉中国、美团龙珠退出古茗股东

传出香港IPO一年后，红杉中国、美团龙珠退出古茗股东

截至目前，古茗方面暂未对股东退出做出回应。

餐饮
王非 2022-09-15
启承资本、美团龙珠共同投资，薛记炒货完成6亿元A轮融资

启承资本、美团龙珠共同投资，薛记炒货完成6亿元A轮融资

2022年薛记炒货门店将拓展至1000家以上。

融资汇 餐饮
王非 2022-09-15
奈雪的“下坡路”和瑞幸的“劫后余生”

奈雪的“下坡路”和瑞幸的“劫后余生”

奈雪与瑞幸背后的产业与模式之争。

转载 餐饮 食品饮料
李月阳 2022-09-03
陆正耀点燃了“救命稻草”

陆正耀点燃了“救命稻草”

陆正耀杀回咖啡赛道。

转载 餐饮 消费升级
投中网 2022-09-02
陆正耀和罗敏的预制菜，终究成“弃子”？

陆正耀和罗敏的预制菜，终究成“弃子”？

眼下，一场风口之下的逃杀正在上演。

转载 餐饮
连线Insight 2022-09-02
科技助力餐饮数字化转型，美团亮相2022年中国国际服务贸易交易会

科技助力餐饮数字化转型，美团亮相2022年中国国际服务贸易交易会

作为全球服务贸易领域规模最大的综合类展会，本届服贸会聚焦“服务合作促发展，绿色创新迎未来”主题，展会规模更大、内容更丰富成为本届服贸会的一大亮点。

餐饮 生活服务 新零售
王非 2022-09-01
多地“夜经济”稳步复苏，8月夜间堂食订单增长14%

多地“夜经济”稳步复苏，8月夜间堂食订单增长14%

8月夜间即时零售订单增长10%，夜间植物花卉外卖订单增长37%。

餐饮
王非 2022-08-31
刚刚爬起来，瑞幸就准备“沉”下去

刚刚爬起来，瑞幸就准备“沉”下去

随着玩家的涌入，瑞幸能否保持目前的优势还很难说。

转载 餐饮
伯虎财经 2022-08-30
“小酒馆+大排档”，海伦司的新故事

“小酒馆+大排档”，海伦司的新故事

“没有厨房”的海伦司，做大排档能行吗？

转载 餐饮
伯虎财经 2022-08-26
“火锅一哥”，跌落海底

“火锅一哥”，跌落海底

海底捞“捞”不动了。

转载 上市公司 餐饮
盛佳莹 2022-08-21
2022年餐饮步履蹒跚，数字化如何成为中小企业的“救命稻草”？

2022年餐饮步履蹒跚，数字化如何成为中小企业的“救命稻草”？

中微餐饮企业数字化怎么做？

行业研究 餐饮 SAAS 生活服务
江晶 2022-08-19
难产的“第一股”：中式快餐之困

难产的“第一股”：中式快餐之困

在集体焦急排队冲刺IPO的背后，已发展二十余年的中式快餐业仍有许多问题亟待解决。

转载 餐饮
全天候科技 2022-08-08
“自降估值”3个亿的咖啡独角兽要IPO了

“自降估值”3个亿的咖啡独角兽要IPO了

赛道规模直逼10000亿，加油站、超市、邮局、李宁都来了。

转载 餐饮
东四十条资本 2022-08-07
他卖调味料给肯德基麦当劳，上市暴涨300%

他卖调味料给肯德基麦当劳，上市暴涨300%

眼下，消费供应商正在排队IPO。

转载 餐饮 生产制造
投资界 2022-07-31
乡村基更新招股书：今年前5月营收17.93亿元亏损2224万元

乡村基更新招股书：今年前5月营收17.93亿元亏损2224万元

截至5月31日，乡村基共有1146家直营餐厅，其中乡村基餐厅564家，大米先生餐厅582家。

招股书 直通IPO 餐饮
王非 2022-07-30
抖音新动作，差异化入局外卖

抖音新动作，差异化入局外卖

当下抖音的团购到家业务是“错位竞争”，通过差异化入局，尚未和外卖平台形成正面交锋的局面。

餐饮 短视频
吕鑫燚 2022-07-27
趣店罗敏和校园贷黑史

趣店罗敏和校园贷黑史

同是老罗，同样带货，罗敏却收获了网友的抵制和质疑。

转载 上市公司 餐饮 金融
iFeng科技 2022-07-22
立足西藏主打精品咖啡馆，单店最高月营收数十万，柠渡咖啡如何扎根本地快速成长

立足西藏主打精品咖啡馆，单店最高月营收数十万，柠渡咖啡如何扎根本地快速成长

将精品带到西藏，再让世界认识西藏。

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红碗社 2022-07-20