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大嘴鱼要做的,便是省去多余的催熟保鲜工序,略去批发商和零售商的中间环节,节省水果1/3的成本并减少1/2的销售周期。
目前市场上已经有鲜直达、易果生鲜、顺丰优选、本来生活等生鲜平台,生鲜O2O行业的大环境已普遍好转,用户教育也已形成。毫无疑问,“互联网+”与农业的融合将带给农业巨大的模式变革,但是,模式的探索、食品安全、物流环节等都是必须解决的问题。