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想让你好好吃早饭的喵嘟,从校园场景开挖
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2016-02-04 想让你好好吃早饭的喵嘟,从校园场景开挖

起床啦。

【猎云网杭州】2月4日报道(文/覃怡)

在课堂上饿肚子饿到欲仙欲死这件事,不体验过几回应该也没完整读过大学。15年10月上线的喵嘟想要在解决大学生早餐温饱问题上发力,即提供“送早餐上寝”服务。无论是歇业的呆鹅,还是为社会人士提供早餐服务的Good猫、早鸟餐点,可能都觉得对于早餐外卖这个“客单价低、配送成本高、延误成常态、线下竞争激烈”的故事不是太好讲。

那么从学校这类消费场景入手呢?喵嘟的运作流程是这样的:用户在12点前微信端自动预约下单第二天早餐,团队将预定信息反馈给供应商,供应商将早餐准备好后第二天4点送到喵嘟仓库,由喵嘟进行配送上门到寝。

校园早餐的消费场景有时间集中性特征,等待早餐外送过程所耗费的时间成本是无法精确计算的,由于吃早饭这件事情本身并不需要过多时间投入,所以在晚送的情况下,也许下楼随便买点干粮湿粮充饥所带来的幸福指数都比在床上枯等外卖来的高。外卖早送,可能面临同学没起床或是早餐保温性问题。

创始人李建辉表示团队将配送时间控制在6:45到7:50之间,由学生自主留言要求。现在团队23个成员。截止目前是每天230单左右的订单量,客单价8元,扩展到4所高校,预计3月份开学后向杭州高校市场覆盖。

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一旦开始进行地域扩张,就面临配送速度是否能跟上订单需求的问题,现阶段配送兼职人员都是在校学生,参与进这件事情上来一是锻炼身体,二是赚取外快,李建辉表示当日达到280的营业额,配送学生的收入能达到40元/天。初期是按照营业额的15%来结算工资,现在是1元/单的价格来支付。

避免早餐可能存在的“少送一个包子”类问题,喵嘟团队在早餐种类上选择了和供应商合作的模式,以套餐而非单点的形式提供,现在是每天更新4种套餐可供选择。同时喵嘟也在尝试水果配送业务。

后续喵嘟走的是校园早餐配送+校园超市的模式。自建仓库和学生配送团队。竞争方面,主打校园早餐的爱与红领巾于15年7月获得数千万A轮,在未来做零食生鲜等品类拓展之后,59store、俺来也也是潜在竞争对手。目前正在寻求融资。

 

产品:喵嘟
公司:杭州喵嘟科技有限公司
微信号:miaodumall

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