深耕城中村，主打“非遗”桂林米粉，粉家源如何实现日均人效过千元

深耕城中村，主打“非遗”桂林米粉，粉家源如何实现日均人效过千元

始于赋能的新消费餐饮。

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红碗社 2022-01-15
螺蛳粉行业首份社会责任报告发布，小7婶用担当践行初心使命

螺蛳粉行业首份社会责任报告发布，小7婶用担当践行初心使命

小7婶品牌创始人许华升表示，诚信经营、打造有温度的螺蛳粉品牌，是小7婶的底线和追求。

食品饮料 新零售
王非 2021-12-31
“虫卵”事件背后，网红好欢螺“翻车”了？

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“甩锅”回应，火上浇油。

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连线Insight 2021-12-02
13年餐饮经验为做好一碗螺蛳粉，他两年开店100家复购率超60%

13年餐饮经验为做好一碗螺蛳粉，他两年开店100家复购率超60%

传统餐饮品牌如何跟上螺蛳粉的风口。

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红碗社 2021-05-14
“舌尖上的数字”大揭秘：天眼查专业版数据显示地域美食不一定本地最“火”

“舌尖上的数字”大揭秘：天眼查专业版数据显示地域美食不一定本地最“火”

烧腊串串香冒菜为三大最火地域美食。

餐饮
王非 2020-09-29
一年卖5亿，李子柒开了一家螺蛳粉厂

一年卖5亿，李子柒开了一家螺蛳粉厂

一个庞大的商业版图开始渐渐拉开帷幕。

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投资界 2020-08-29
疯狂的螺狮粉、诱人的勾魂米线、放不下的自热锅，90后“懒人们”撑起一个千亿新市场

疯狂的螺狮粉、诱人的勾魂米线、放不下的自热锅，90后“懒人们”撑起一个千亿新市场

2020年，注定是“懒人经济”当道的一年。

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投中网 2020-06-27
一碗难求：螺蛳粉如何变成了网红粉？

一碗难求：螺蛳粉如何变成了网红粉？

网红螺蛳粉40天预售的小秘密

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周晓莉 2020-05-23
打败了烤冷面的螺蛳粉，还能打破“网红”魔咒吗？

打败了烤冷面的螺蛳粉，还能打破“网红”魔咒吗？

各路资本入场，价格战近在眼前。

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汤圆圆 2020-05-11
有内味了！一碗螺蛳粉的走红之路

有内味了！一碗螺蛳粉的走红之路

螺蛳粉走红背后，还要有一套玩转互联网和网红经济的营销体系。

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王非 2020-04-14
做广西特产电商，天螺地网美食怎样打造螺蛳粉品牌文化？

做广西特产电商，天螺地网美食怎样打造螺蛳粉品牌文化？

每天一包螺蛳粉，活到99。

早期项目 电子商务
江朋 2016-10-10