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妈妈的菜主打C2C亲情牌,有别于以上用餐模式,在整个餐饮业的各个环节都被O2O的情况下开辟出新思路实属不易,但其也存在一些弊端,例如:服务者年龄偏大,扩展用户群存在困难,菜品质量没有标准化,服务者容易偷工减料,有诸多不可控因素,利润较薄。不过,这些问题都可以在今后的发展中得到一定解决。