【猎云网成都】7月23日报道（文/沈小雪）
一只一斤六两的烤鸭＋两瓶啤酒，这样一份38元的烤鸭小套餐，喂饱了一个4-6人的寝室，美食和深夜在霸王别鸭的平台上似乎成为了最佳cp。
从去年5月上线微信平台至今，仅靠售卖烤鸭这个单一品类的夜宵外卖，霸王别鸭的平均日单就在2000以上，平均月营业额200万。笔者认为，霸王别鸭的高日单量并非偶然，而在于从细分领域寻求单点突破，并深耕用户体验。
霸王别鸭的订购流程较为简单，用户可通过微信或电话订购，中央厨房将根据订购单量控制烤鸭数量，保证用户吃到的烤鸭均为当天烤制。
配送方面采用自建物流，并在每个学校设置10-20位园区经理。在统一的夜宵时段配送至各高校，由园区经理及配送楼长自提，并送至宿舍门口。目前，霸王别鸭的配送团队已有600人。
除成都地区配送上门外，霸王别鸭也销往新加坡和泰国，以及全国的45个城市，为保障烤鸭的新鲜度，内层采用真空＋锡箔纸包装，保质期为4—5天。
创始人贺瑞琪向猎云网表示，霸王别鸭以宿舍为核心场景，仅售整只烤鸭，不打算做单人套餐，就是期望给用户带来团结友爱的氛围，享受大家一起的感觉，更趋和这个分享经济的时代。
深入用户群也让霸王别鸭拥有了深入了解用户的绝佳机会，园区经理及配送楼长对用户的信息及喜好进行收集，形成用户大数据。最终，形成了霸王别鸭在服务上的温暖细节，例如，在重要日子为用户送上手绘贺卡，在女生姨妈期的时候送上姨妈巾和红糖姜茶，在情人节为情侣送上礼品等等。
关于竞争的考量，贺瑞琪认为，目前在外卖市场大放异彩的‘饿了么’并未涉足自营产品及夜宵配送，没有形成正面竞争。现阶段，霸王别鸭的现金流较为充足，有意将市场规模铺开，主战场将是全国的2200多所高校。
据猎云网了解，作为霸王别鸭的创始人，身为90后的贺瑞琪已经是外卖订餐行业老手，在外卖订餐方兴未艾之时，曾独立创办‘成都搜饭网’（后被北京一同行以数百万人民币全资收购）。此外，贺瑞琪曾就读于新加坡ERCI企业发展管理专业，义乌工商学院电子商务专业，但他的创业之路从初二便开始，用他自己的话说，读书停过，但创业却从未停止过。
据悉，霸王别鸭在去年便完成了100万天使轮融资，目前计划进入A轮。
产品：霸王别鸭
公司：成都长荣网络技术有限公司
网址：bwby000
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