猎云网9月23日报道 （文/卫闫森）
掌厨最大的优势是它拥有全球最大的美食视频厨房资源。与其他类美食应用不同，它走视频教学模式。
掌厨的定位是中文视频美食应用。目前平台上有近万个视频菜谱资源。并且在视频清晰度上有很大优势，偏独家。
对于美食新手来说，视频类教学模式更易接受，同步教学便于成长。目前掌厨上所有的菜都配有视频，并且是两段。分别是“材料准备”和“制作过程”。两段视频可以在烹饪开始前和后一站式用到。
在其检索方式上，包含有智能选菜，菜系搜索，口味搜索等多种搜索功能。明星推荐的菜品也可供搜索。也就是说，无论怎么搜，应用里都会给出解决方案。
如果使用者时间紧张，除两段同步视频外，更多食材的做法，相关步骤，包括实物之间是否相克也都提供了图文板块。在时间紧张时刻，用户可根据相关图文介绍轻松下厨。
除上述功能，掌厨在应用里还提供食疗板块，俗话说药疗不如食疗。用户在身体不适的情况下，看过医生后在后续饮食上可以根据食疗菜谱选择后续的食材调养。目前有包含有儿科，骨伤科，消化科以及妇科等。
更有趣的是，掌厨背后不是一个创业团队而是一个文化出版公司。隶属于深圳金版文化发展有限公司。在图书市面上也一直主推饮食类，健康类生活图书。目前在出版业，他们把二维码和图书结合推出互动类二维码图书。同时将公司旗下“掌厨”“中医堂”相结合。让纸质书完成新媒体互动，图书赋予的内容也更多，未来要走一条图书新媒体价值链条。
目前掌厨，中医堂都是由金版旗下金版文化数字传媒公司在运营。掌厨团队告诉猎云网，目前公司团队近60人，拍摄和剪辑总监袁李山为知名摄影师，世界华人摄影家协会会员。美术总监景雪峰为资深平面设计师，技术负责人黎成兄此前曾负责开发过顺丰快递等APP。目前来看，移动应用和图书结合也属于市面上没有的玩法，是一条新路，值得探索。
产品：掌厨
公司：深圳金版文化数字传媒有限公司
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