来源：猎云网。
近日，AI数字厨房整体解决方案提供商不停科技完成近亿元A+轮融资，本次由华山资本（WestSummit Capital ）领投，老股东高秉强教授生态圈基金未来科技参与投资，老股东李泽湘教授旗下清水湾基金、甘洁教授旗下知行一号基金连续三轮继续超额加持。
据了解，本轮融资将用于产品研发及全球交付。
深圳市不停科技有限公司成立于2021年1月，创始人兼CEO陈锐毕业于香港理工大学，并攻读香港科技大学MBA，同时也是特许金融分析师CFA，更是一名连续创业者。超过90%团队成员来自世界前100高校和世界级头部企业，在机器人、AI及软件系统等领域拥有丰富的技术积累和产品落地经验。
不停科技的主要产品是数字厨房系统，包括机器人执行模块硬件和智能控制系统软件：
硬件方面，不停科技成功通过机器人、先进传感和控制等技术，构建多个执行模块，可以实现煎炒煮炖等多种烹饪功能。
软件方面，不停科技采用自主研发的生成式人工智能算法生成菜谱和烹饪程序，并可监控和优化每项烹饪细节和步骤，实现精准的温度和时间等参数控制。
值得一提的是，基于深度学习、多传感器融合、自然语言处理、计算机视觉等技术，不停科技进一步训练和调优厨房场景垂直模型，可以实现进行1:1烹饪数字化复刻，尽可能还原厨师的手艺和菜品口味。
目前，不停科技建立了全球化销售渠道和服务网络，产品出货17个国家及地区，客户包括世界头部餐饮集团和餐饮运营商，覆盖连锁品牌餐饮、酒店、航空、餐食服务等场景。
据了解，不停科技已在东盟市场布局，专注于马来西亚和菲律宾市场开拓。公司已赢得马来西亚多个数字厨房项目，并参加了菲律宾食品展览会，正与当地餐饮企业洽谈合作。
