赶在预制菜的风口，日日煮离上市更近一步了。
据悉，日日煮DayDayCook于美东时间11月8日向美国证券交易委员会（SEC）递交红鲱鱼版招股书，并计划于11月中旬正式以“DDC”为股票代码在纽约证券交易所挂牌上市。
11月3日，中国证监会国际部已披露了关于DDC Enterprise Limited（日日煮控股有限公司） 境外发行上市备案通知书。
DayDayCook计划在本次IPO中发行425万股A类普通股，发行区间为每股9.5美元至11.5美元。以此发行区间上限计算，DayDayCook至多通过本次IPO募集4887.5万美元（未计“绿鞋机制”），招银国际、The Benchmark Company、Maxim Group、Freedom Capital Markets、国泰君安国际、艾德证券和老虎证券均参与本次发行。
资料显示，日日煮DayDayCook品牌成立于2012年，为主打速食、快速烹饪食品和健康生活方式的美食生活品牌。2016年底，日日煮上线电商业务。2017年底，日日煮美食生活体验馆正式开启，2020年开发快式烹饪产品。
业绩方面，2021至2022年，日日煮实现营业收入分别为2.05亿元和1.8亿元，对应净亏损为4.59亿元及1.22亿元。此外，2023年上半年，日日煮营业收入8942.5万元，净亏损895.3万元。
目前日日煮获得的收入来自在线及线下消费产品销售、合作安排、广告及体验店。其中，2022年及2023年上半年，线下消费产品收入为其第一大收入来源。从产品类别来看，该公司产品类别包括了即热型、即食型和植物肉等。品牌结构上，日日煮在国内经营的三个品牌分别是“日日煮”“渔家翁”“猛味”。
其中，daydaycook作为旗舰品牌，已累计开发超100种SKU；渔家翁主打扇贝和深海鱼等风味水产制品及即食类风味鱼糜零食猛味」则主打自热火锅、自热饭和快餐饭等自热及快餐食品。此外，DayDayCook在今年第三季度还收购了位于旧金山的亚洲食品品牌Nona Lim。
需要注意的是，预制菜赛道行业竞争日趋激烈，目前市场上已经有很多预制菜企业，例如安井食品、西贝、广州酒家等，而日日煮要在竞争中取胜，需要加强技术研发和创新，不断提高企业核心竞争力。
