中国细胞培养肉领域企业南京周子未来食品科技有限公司（下称“周子未来”）宣布完成数千万元人民币的A+轮融资，本轮融资由启明创投独家投资。
此前，周子未来已于2020年和2021年分别获得天使轮融资和A轮融资，背后资方包括经纬创投、清流资本、高瓴创投等。据悉，此轮融资将助力公司落地细胞培养肉千升规模的中试工厂，预计在2024-2025年可以获得具有市场竞争力的细胞培养肉产品，面向千万吨级肉类消费市场，有望重塑肉类蛋白供应的格局。
周子未来于2019年12月在南京成立，创始团队多年深耕细胞培养肉领域，通过自主研发成功突破国外技术垄断，利用全产业链的能力和资源，覆盖基础研究、产业化和监管政策研究等多个方面，成功带领国内细胞培养肉产业进入百升级生物反应器试生产阶段。
据其官方介绍，周子未来已经在细胞培养肉的多个产业环节实现了关键性的突破，同时制定了明确的规模化思路和实际可行的成本下降路径，建立了多代自主产权保护的培养基，实现了两个数量级以上的细胞增殖和分化成本的降低。在工艺上，通过精勤不倦地自主创新，周子未来已经成功进入小中试生产阶段，推动了细胞培养肉的商业化进程。
2021年，我国肉类消费总量高达近1亿吨，占全球总量的27%。然而，我国人均肉类消费量仅45.17公斤，不仅与西方发达国家仍有较大差距，相比饮食文化相近的东亚地区也有较大的潜在提升空间。随着经济社会快速发展，人民生活水平不断提高，我国的食品消费的目标已经从“吃得饱”向“吃得好”转型。
与此同时，人们对于肉类、奶类、油料、大豆等大宗农产品的对外依存度却在不断提高。随着“大食物观”的提出，创新发展可持续且高质量的蛋白生产方式已成为未来食品科学研究的重要方向之一。在此背景下，替代蛋白产业应运而生。
细胞培养肉就是这样一种面向未来的肉类生产新方式，是依据肉类在动物机体里的生长规律，利用体外培养和生物制造方式培养动物细胞而生产的可食用肉类。凭借更加顺应人类对食物营养、口味、安全性需求的特点，成为在替代蛋白领域被寄予希冀的一种技术。
周子未来联合创始人兼首席执行官丁世杰博士表示：“在成立的3年半时间里，周子未来团队齐心协力，推动国内细胞培养肉行业首次进入种子细胞百升级生物反应器试生产阶段，并实现种子细胞的分离和制备、无血清培养基的开发及产品相关技术的多次迭代。随着本轮融资的顺利完成，周子未来也将正式布局建立上海研发分中心，集聚上海人才和产业优势，逐步实现百升级-500L级-千升级的规模化放大，加速培养肉规模化、工业化生产。周子未来将持续发挥头雁领航作用，积极与高校、同行及产业上下游联动，全力推进细胞培养肉产业高质量发展，推动建立和完善监管体系和相关标准制定。”
启明创投主管合伙人梁颕宇表示：“世界人口和肉类需求量正在不断增长，中国每年也需要进口大量粮食和肉类，这对土地、环境、供应链安全等提出了更高的要求。人类亟需探寻新的肉类生产方式，国际共识和国内政策都在大力支持发展替代蛋白。周子未来创始团队多年来专注于细胞培养肉研发，在细胞株、培养基、生产工艺等方面均有突破性的优化和改进。我们期待周子未来很快能批量生产出安全、美味、营养、经济的新型肉类，以科学突破帮助解决全球的粮食和肉类安全问题。”
