【猎云网（微信：ilieyun
）北京】8月16日报道
家庭食材超市、社区餐饮数字化零售新物种锅圈食汇8月15日宣布，已于近日获得茅台建信基金和物美投资。这是锅圈食汇今年来获得的第二笔融资，此前在今年3月份锅圈食汇获得来自招银国际领投，天图资本等老股东超额跟投的3亿美元D轮融资。
目前，“居家预制餐饮”市场已达到数万亿市场规模。通过不断创新，锅圈食汇探索出了除外卖平台点餐到家、买菜在家自做之外的第三种居家餐饮解决方案。
目前锅圈食汇的食材品类不断延展，7000+门店和APP已覆盖火锅、烧烤、卤味、速食、水果等品类，极大地满足了社区用户一站式日常烹饪、便利速食等多种居家用餐需求。
锅圈食汇7000家门店主要分布在距离消费者最近的社区中，每2000户即开设一家锅圈社区门店。在有锅圈食汇门店覆盖的社区，社区居民最快5分钟可以解决居家吃饭问题。锅圈食汇所售商品90%以上为自研、自有品牌，实现了菜场价格、品牌餐饮品质。
锅圈食汇的快速增长，得益于持续深耕供应链以及数字化升级。锅圈食汇用最先进的智慧化系统完成上下游的供应链效率提升，保证各个链条的精密运转，实现了门店快速增长；同时通过线下门店和线上锅圈APP一体化协同，锅圈食汇服务着上亿家庭。目前锅圈食汇也是中国门店最多的社区中央厨房连锁品牌，近年的年化复合增长率超过200%。
光源资本董事总经理李昊表示：“很高兴又见证锅圈完成了新一轮融资。在过去两年的时间里，我们欣喜地见证了锅圈业务规模化增长的宇宙速度，同时也很兴奋地看到锅圈实现了从火锅烧烤食材，向卤味、速食、水果等品类多元化延展。另外，锅圈从零售的终端网络布局，也开始实现对供应链上端的协同布局，整合行业资源的同时提升全链条效率，构建自身一体化的产业生态，持续为消费者提供一站式购买，好吃不贵的消费体验。期待锅圈继续发光发亮，在中国零售业态的高速演进的大背景下，成为具有时代意义的餐饮零售化领先企业。”
