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实在干不过中、韩,日本消费电子巨头“转型”种生菜
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2014-07-09 实在干不过中、韩,日本消费电子巨头“转型”种生菜

与中国、韩国在诸如电视和智能手机领域的竞争中挣扎着的日本,已有一大批电子巨头正将闲置的工厂转投农业种植。富士通开始种生菜、松下开始种菠菜、夏普开始试验种植草莓......

猎云网7月9日报道(编译:小酪)

Haruyasu Miyabe曾负责富士通的一个电脑芯片生产线。不过他回忆道,去年的一天厂长告诉他该准备转型了:“明天起,你得开始种生菜。”

在日本电子产业的艰难时日里,富士通曾在2009年关闭厂内三条芯片生产线之一。而如今,在这个无菌、绝尘并曾孕育了无数高科技产品头脑风暴的房间里,Miyabe和其他大约30名员工开始照料起了生菜苗。“我们还想着组建个数据中心和呼叫中心,但很难获准,”Miyabe看着这些新产品,心里似乎有种专属的自豪感。“我想我有点喜欢上这群正在长大的生菜君了,他们好可爱!”

不过,在这个由“集成电路板”到“铁犁”的转型期里,Miyabe和富士通并不是一个人在战斗。与中国、韩国在诸如电视和智能手机领域的竞争中挣扎着的日本,已有一大批电子巨头正将闲置的工厂转投农业种植。上个月,正当富士通开始推销产自福岛县会津若松市工厂的生菜时,东芝也放话了:我们也开始要在东京附近的软盘工厂内种蔬菜了!20年没开过工厂门儿了啊……而今年晚些时候,松下集团亦将开售能够控制温室进行菠菜及其他蔬菜种植的电脑程序。无独有偶,夏普也早在去年就开始在迪拜的实验室利用其自主研发的照明及空气净化技术,进行室内草莓种植的实验。

显然,安倍内阁十分鼓励这样的发展模式。历届政府仅仅只是推行些无利可图的行业,但安倍试图弃旧换新,也试图扭转日本长期以来导致国内食品成本高居不下的“老农耕薄地”的农业发展模式。“要是大型企业能够加入农产品生产行业,”安倍掐指算了算,“食品价格可就该降了!”

自2011年日本经历地震和海啸灾难后,富士通最初是借乘福岛地区灾后重建工程的东风来发展会津若松市的蔬菜种植项目。福岛是日本最大的农业发展地区,而集团的项目就在核电站60英里开外的地方。

而最近,日本政府也已在全国范围内扩大先进农业补贴。根据政府统计数据,在过去的三年内,像富士通这样利用高科技手段进行蔬菜种植的工厂数量已经翻了两番,总数超过380家。

在富士的工厂里,员工们身着实验服和面具以保证生菜种植室内的无菌环境。而生菜君们就在土壤里那些滴有肥料和养分的水分滋养下成长成熟。富士通称,用这样的方式进行生菜种植让他们得以降低生菜内的钾含量,从而让日本国内与日俱增的长年肾病患者无需面对这种令他们闻风丧胆的金属元素的同时,能够放心地享受美味。与此同时,因为生菜是生长在无菌空间内的,所以贮藏能力也比一般产品强——要是放冰箱,甚至可以长达两个月。

厂内的经理Akihiko Sato说,因为这种生菜能够持久保鲜,所以它的出口能够带来十分具有竞争力的利润。

但不可避免的是,高技术含量就意味着高价。在东京附近的一家超市里,一小包富士生菜售价3美元,比一整棵普通生菜的价格高出整整1美元。

东芝认为,这个行业需要一个能够盈利的生产规模。他们将目标数量定位在每年种植300万棵,而年均销售额预计在2015财年达到290万美元。此外,东芝还计划将生产规模扩大到一些天气恶劣及水质差而难以种植蔬菜的亚洲区域以及中东地区。

相比起来,富士通会显得谦虚些。虽然只把目标产量定位在了日均3500棵,但也盘算着在长势良好的情况下于2016财年冲击400万美元的产值,远远超出了今年150万美元的目标。

然而,不是每个人都看好高科技农业的发展前景。在横滨,一位在当地市场贩卖各种农产品的农民大叔说,虽然不少都是普通种植成果,但他的蔬菜销量一直在上升。他说:“如果说到质量把控,他们的工厂可能占优势;但要说起营养成分,我们可是更胜一筹。”

松下集团正极力追求高科技与传统农业种植诀窍之间最高程度的契合。在他们的智能温室里,农民们以传统的方式松土、备种;而在蔬菜的生长过程中,传感器能够测量温度及水分含量。如果室外温度过高,松下自家的系统能够自动拉上帘幕以遮挡阳光并打开窗户让空气对流;反之亦然。

对Takayoshi Tanizawa这个40岁的松下员工来说,三年前从按摩椅的制作转而进行菠菜种植,这就是他职业生涯的转折点;但Tanizawa却认为,这样的转型并非如人们听闻的那样充满戏剧性。人们可以通过马达来启动按摩球,为什么就不能通过马达拉上天棚帘以遮挡阳光?懂得利用气泵来追求按摩效果,当然也可以利用它来灌溉!

除了这样的情趣让Tanizawa觉得着迷,他还发现蔬菜有时甚至比人还大方。“同一张按摩椅,不同的人会有不同的体验评价,好坏都说不准。但蔬菜却不会抱怨,又乖又听话!”

Source:WSJ

 

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