【猎云网（微信：ilieyun
）北京】10月19日报道 （文/张鹏会）
代餐赛道再添新成员。猎云网获悉，10月18日，轻体代餐品牌ffit8推出两款新品“ffit8轻体代餐蛋白棒”、“ffit8轻体代餐蛋白瓶”。
ffit8创始人张光明告诉猎云网，ffit8新品之所以能实现低糖、优脂、优蛋白，是因为提供了无蔗糖低卡的能量补充方式，以及分离乳清蛋白方案黑科技，同时通过“开放式”解决方案，让忙碌的年轻人吃得健康。
所谓“开放式”轻体代餐解决方案。张光明称，不同于市面上常见的规定时间内，每餐只能吃指定产品，以达到短期快速减肥的“封闭式方案”，用户只需在一周的21餐中食用6餐ffit8产品，就可达到轻体健身效果。
张光明向猎云网解释，类似7天、21天的封闭式减肥方案之所以很难奏效，是因为一方面，消费者会因坚持饮食规定而付出巨大的机会成本，“当下年轻人都会有各种聚餐应酬，如果为了完成封闭饮食计划放弃社交，则得不偿失。”另一位方面，人类基因决定了饮食的来源要平衡，长期单一结构的饮食计划很难持续。
因此，张光明选择将饮食计划的主动权交给消费者，而不是高压管控，把健康饮食变成“苦差事”。
数据显示，当下年轻人的饮食结构中，碳水化合物摄入量达到60%-70%，而蛋白质摄入量不足15%。而根据世卫组织关于游离糖摄入量的建议，无论成年人还是儿童，游离糖摄入量应低于10%。
国家统计局数据显示，全国企业人员周平均工作时间为46小时，加班成为常态。“夜宵经济”大数据显示，我国夜宵口味以重油重盐、重辣重麻为主，最受全国人民青睐时段为21-22点。
长此以往，“压力肥”、“亚健康”等问题开始找上年轻人。世卫组织数据显示，过去40年我国肥胖率持续上升，其中女性增长了8倍，男性更是增长了29倍。不仅如此，我国糖尿病患病率也在快速上升。中国药监局的统计数据显示，过去三十年，我国糖尿病患病率从0.67%上升至11.6%，增长了17倍。
这也带动了轻食健身、代餐等产业的发展。相关报道显示，我国代餐市场规模已增至200亿元，参考美国营养棒几百亿美元规模，专家预计随着我国年轻人健康、轻体意识的不断提升，我国代餐市场规模预计将达千亿元。
张光明认为，代餐市场是一个长赛道，市场仍需被教育，短时间内不会爆发。“目前国内的代餐产品缺乏行业统一标准，用户的教育和产品培育是个漫长的过程。”张光明指出，目前行业存在部分乱象，很多产品的营销宣传说法容易误导大众，例如无糖奶茶其实是有糖的；其次，目前尚未有被世界公认的权威的营养学理论，这就导致用户如果想要选择一个健康有效的代餐产品，决策成本很高。
至于下一步计划，张光明透露，除了代餐棒和蛋白瓶，未来ffit8也将针对消费者的需求研发更多形态的代餐产品。
“海外的蛋白棒大多对口感不那么在意，就是蛋白棒、蛋白粉给你黏合在一起，吃的时候营养价值没问题，但是不好吃、黏牙，它不像中国人对食材，对口味的挑剔程度真的比欧美人挑剔得多。”张光明称，团队在ffit8的口感上打磨了很久，希望消费者能感受到食材本身的香味，而不是靠香精，靠糖等调出来的。
作为代餐产品，ffit8两款新品均具有无蔗糖低卡、低碳水高蛋白、膳食纤维丰富等特点。“ffit8轻体代餐蛋白棒”每根仅有120Kcal，包含高达29%的优质蛋白，9.9%的优质脂肪以及15.4%的膳食纤维；“ffit8轻体代餐蛋白瓶”则添加了更多的分离乳清蛋白、低聚异麦芽糖、抗性糊精、燕麦纤维粉等益生元，每瓶热量仅为200Kcal，优质蛋白含量达30%。
ffit8品牌创始人张光明多年深耕营养及健康领域，是中国营养学会会员，IFBB（国际健美职业联盟）职业运动营养大师，《美丽俏佳人》节目瘦身营养顾问。据了解，ffit8轻体代餐蛋白棒已成为2022年北京冬奥会花样滑冰晨路计划国家集训队奥运备战特供产品。
