【猎云网（微信号：ilieyun
）海南】8月27日报道（文/郑丽萍）
猎云网今日独家获悉，宴事宝于2019年8月获得3000万天使轮融资，投资方为北京万通鸿远投资集团，宴事宝联合创始人黄河告诉猎云网，本轮融资资金用途分别为渠道建设和购买相关设备设施。北京万通鸿远投资集团负责人表示，宴事宝是一个乡村振兴、利国利民的项目，对其前景非常看好。
乡村宴会成产业，目前仍是蓝海市场
提起乡村宴会，人们最先想到的是露天坝坝宴，这类乡村宴会一般由传统厨师掌握，按照约定俗成的秩序完成宴会流程。按照2018年底的城乡结构统计数据来看，乡村常住人口为5亿6401万，乡村宴会年消费显然已经超过了十亿级，从菜品到厨师再到消费者，完整的产业链上下游已经成形，目前市场上仍然没有一个与之对标的竞品，这一块仍然属于蓝海市场。
海南宴事宝餐饮管理有限公司，成立于2019年，创始人罗寸英，旗下项目为“宴事宝”，宴事宝是一款专门针对乡村宴会产业的小程序，主要为村民提供一键办宴功能，从菜品准备到厨师挑选、杂工接单，最后到菜品配送，一整个宴会流程都由宴事宝包办，省去办宴的烦恼，告别传统落后的乡村办宴方式。
根据中商产业研究院大数据库显示，2018年末海南省常住总人口934.32万人，城乡结构看，海南省城镇常住人口551.81万人，乡村常住人口382.51万人；城镇人口占总人口比重（城镇化率）为59.06%，虽然在海南省外来人口也占了一定的份额，但乡村宴会是海南的传统习惯之一，在农村内具备高频次高需求的市场条件。
一键办宴将宴事便捷化，三月试运营达126万营收
在宴事宝小程序上，消费者可选功能有一键办宴、更换菜谱、更换酒水、选择厨师等，消费者上传体检报告或或输入性别、年龄、身高、体重、爱好等信息后，由系统营养专家库智能推荐适合您身体的健康食谱，保障合理膳食。而商家则可以选择厨师预接单、杂工预接单、商家预接单等功能，创始人罗寸英表示，“要将厨师接单做成滴滴司机、美团骑手接单一样地便捷。”
上游的食品采购上，宴事宝和贫困户、困难户、低保户、菜农签定保价收购协议，保障贫困户的稳定收益；食品安全上，宴事宝已建成自有的中央厨房以及农残检测室，并且是三亚唯一一家手续全标准化的中央厨房，中央厨房监控中心会对菜品的清洗、烹饪各环节严格监督，保障食品安全，同时，宴事宝以连接村书记的方式，通过村书记的协助，搭建了集成品、半成品、熟食、面食为一体的原料加工配送基地，保障乡村食品安全。
宴事宝还开发了可以定位到本村的GPS系统，按照村里的习俗会推荐本村的菜谱以及相关厨师，厨师则按照办宴的级别进行接单，目前宴事宝的每桌菜品在298~2988的的价格区间内，丰俭由人。猎云网获悉，宴事宝依据乡村宴会的特殊场景，实现了无账期压力，三个月试运营期间营收已达到126万元，
无账期压力，为企业带来充足现金流
为了扩大营收来源，吸纳更多的乡村流量，宴事宝通过合作社的方式，在每个村设立一个村早餐站点，迎合海南地区村民喝茶吃粉的饮食习惯，并且吸收当地五十个村民，共享本店分红的70%，以村店布局一张巨大的乡村人网。村早餐店的月营收在1.5~3.8万元。宴事宝旗下的合作社虽然有村民及村书记股东，但是股权结构与宴事宝股权机构是独立分开的，村民仅享受所在村店70%的收益分红。
宴事宝的壁垒不在于供应链，也不在于配送，而在于乡村厨师，乡村厨师的收集在宴会中显得尤为重要。在三亚市场监督管理局、人社局主办之下，喜宴宝旗下成立的合作社里，开始承办起了培训乡村厨师，同时收集厨师大数据，进行评级编号，实现厨师统一管理调配。
乡村宴会的举办也受国家政策的影响，国务院五部委联合发文，乡村振兴中要保障乡村宴会的食品安全，并且100人以上宴席必须提前3天报备，由村书记监管，更加推荐具有相关资质并且齐全的单位承办乡村宴席。而在宴事宝旗下的合作社里，每个村的村书记都是其合作社股东，这也为宴事宝的推广带来了一定的利好。
项目：宴事宝
公司：海南宴事宝餐饮管理有限公司
