【猎云网（微信：ilieyun
）上海】3月12日报道（文/周佳丽）
“保温杯里泡枸杞，燃烧我的卡路里”，这首传唱在大街小巷的网络神曲，正悄悄掀起新一波“养生潮”。
互联网麦片品牌“王饱饱”赶上了这波潮流。以燕麦为入口，王饱饱围绕消费者对休闲食品“健康美味”、“安全营养”、“便携快捷”、“个性时尚”的情感诉求进行了新的创新。
官方数据表示，王饱饱在开张的第一个月销量就已突破200万元，在2018年双十一当天销售额高达300万元。短短半年间，其淘宝旗舰店迅速积累到23.5万粉丝，成为一家5皇冠的店铺。在此同时，王饱饱于2019年初获得资本青睐，完成由凯泰资本和德迅投资联合投资的千万元级天使轮融资。
低温原粒烘培+丰富的辅料，健康好吃不上火
随着消费水平的提升，几乎每个年轻家庭都拥有一个或大或小的休闲食品储藏空间，这也反映了中国巨大的休闲食品发展市场。数据显示，2018年休闲食品的交易规模已超1万亿元，同比增长11.8%。其中，饮食休闲化趋势带来主食占比回落，代主食和零食占比上升。
嗅觉灵敏的姚婧立刻将视线瞄准到这个有巨大空间的战靶上。她发现，新一代年轻消费者在选择休闲食品时会更在意食品的营养和健康方面，纤维、蛋白质、维生素含量等指标逐渐成为影响购买决策的因素。
此外，健康低脂的食物也是不少健身、减肥人士满足口腹之欲的首选，这种新的饮食习惯似乎已经成为一种潮流。而燕麦片，又是其中不可缺少的一项食品品类。
但从市面上的燕麦或麦片品牌来看，很多好吃即食的燕麦片多经过膨化工艺，吃了容易上火，且脂肪含量高。而普通健康的原粒燕麦片又需要冲泡，整体体验感都并不是很理想。
对此姚婧认为，即使在如此快节奏的生活压力下，年轻人也并不会委曲求全，各方面的品质需求的确存在。而回到燕麦片上，新一代消费者需要一款既营养健康又方便速食的燕麦产品。
经历过研发配方、自建工厂以及装修和采购设备等一系列繁杂程序，王饱饱终于在2018年5月正式面世。据介绍，王饱饱以果然多烘焙燕麦片为配方，配以丰富的辅料，通过采取低温原粒烘培，保留了绝大部分麦片的营养，食用也不会上火。
现阶段，王饱饱已推出酸奶果然多、果然多、坚果墙、抹茶逗、肉松控等干食麦片；抹茶魔芋羹、果然多魔芋羹等热量更低的冲泡麦片；芒果膏、肉松脆、酸奶冻、麦片等新宠衍生产品。此外，王饱饱集营养与颜值为一体，每两个月推出一次新品，且所有产品在淘宝、京东、小红书和每日优鲜均有售。
“网红”思维，打造爆款
事实上在成立王饱饱之前，王饱饱团队的三位联合创始人都是有“网感”嗅觉的自媒体人，分别经营着多个美妆和美食的自媒体账号，短短半年就已积累超30万粉丝。
在这个过程中，姚婧发现，一旦种草了某个品牌，粉丝的忠诚度极高，并能与品牌深度互动，甚至参与到产品的设计环节。并且，老粉还会主动传播对品牌的热爱，带动周围人来一起关注。
因此，在保证产品优质的基础上，王饱饱的另一大战略就是维护自己的粉丝群。姚婧认为，想要做出品牌，首先得培养自己的粉丝。为了培养粉丝，在产品研发阶段，三位创始人就以粉丝的反馈来生产适应年轻人的产品。
到了销售阶段，新消费人群在获取信息和购买商品的方式上已经发生了深刻的变化。从割裂到融合，消费者的购物行为从原本的电视广告+传统商超的渠道，逐渐进化到通过电商平台比价搜索，到现在的以内容、社交（熟人推荐、KOL）为驱动的即时购买演变。
基于此，王饱饱结合互联网原住民获取信息和消费购物的方式，配以网红KOL+社交传播，致力于打造互联网新生代麦片品牌。在网红KOL端，团队在网红圈里早已积累多方资源，借助各个领域的KOL推广产品是王饱饱打造爆款的捷径。
据了解，截至目前，“王饱饱”合作的网红、达人共计200多位，全面覆盖微博、抖音、B站、下厨房、小红书等热门平台，粉丝高达4000多万。甚至，欧阳娜娜也曾在小红书极力安利过。
业内人士在评价王饱饱时如是说，与欧美和日本相比，中国的燕麦消费量潜力巨大，随着生活习惯、获取信息和商品的方式的深刻改变，健康、速食、高颜值、多样化成为新消费人群对食品的新要求，互联网麦片新品牌将会有历史性发展机遇。
具体到王饱饱，其团队高效地使用淘宝站内和其他内容平台的投放和推广，从而持续获得超高曝光。同时，自建工厂、自研配方又是王饱饱的一大核心竞争力。
据介绍，目前王饱饱团队共有30余人。提及下一阶段的规划，姚婧透露，王饱饱在杭州萧山已经盘下了一块地准备建造新工厂，投产后单月产能将达到500万元以上。与此同时，王饱饱还将以燕麦片为切入口，围绕健康、休闲、美味和方便快捷的诉求在休闲食品领域进行产品品类和形态的持续创新。
项目：王饱饱
公司：杭州饱嗝电子商务有限公司
注：本文图片由王饱饱供图
