【猎云网（微信：ilieyun
）武汉】9月4日报道（文/盛佳莹）
根据网络数据显示，2014年我国健康服务产业市场规模约4.50万亿元，到2016年我国健康服务产业已经达到5.6万亿元
2011年，美国大健康相关人均消费为100美元，而我国同期人均消费值仅为7美元。五年之后，我国大健康产业规模达到5.6万亿元，到2020年国内大健康产业的产值规模有望占到GDP的10%以上，由此可见，我国大健康产业发展前景可观。
近日，猎云网（微信：ilieyun）采访到送稻家创始人李锐，他表示，随着国民知识文化素养的提高，国民对健康的关注度日益增加，经济条件的日益提高，国民对“吃”的需求，从吃得饱到吃得好，现在更注重吃得健康。
解决食物氧化、受潮问题，保鲜期可延长3—5倍
送稻家是一家以研发、生产创新型智能家居产品为主的科技型创新企业。目前，已自主研发不锈钢自动抽真空保鲜桶“送稻家”家居产品。
送稻家保鲜桶重5KG，容量可达12升，可以存放23斤的大米，主体材质采用食品级304不锈钢，既保障安全，又刚性十足，可以承受极限真空负压。
李锐向猎云网介绍到，送稻家保鲜桶的真空度可以达到-60KPA的负压真空环境，并通过智能芯片控制，实时监控气压，而一般的罐头真空度只有-30KPA，在-60KPA的负压真空环境下，相比自然条件下，保鲜时间可以延长3—5倍。
在设计方面，外观设计极简化，在硅胶密封圈处采用特有双层中空密封结构设计，最大程度上降低漏气风险。
送稻家保鲜桶除了不能直接储存液体和粉体食品外，可以用来储存多种多样的食材，包括茶叶、咖啡豆、奶粉、五谷杂粮、山珍干货等。
李锐告诉猎云网，目前市场的食品保鲜只有冰箱，但是像香菇、木耳这样的干货就不宜存放在冰箱里面，冰箱内部潮湿、细菌滋生，极易使这些食材发霉变质。冰箱保鲜的原理是通过温度低来降低病毒的活跃程度，而送稻家保鲜桶则是通过真空环境，隔离病毒。可以解决食物氧化、受潮等问题。
送稻家团队一共有10人，主要负责研发、运营及推广工作。目前，送稻家一代产品已研发完毕，预计在9月正式投入市场。
“九阳开创了豆浆机产业，送稻家也正在开创一个新产业”
在研发送稻家保鲜桶之前，送稻家其实是做生态大米的，“日常大米，都是用陈粮与新粮参和加工出来的。”为了寻找一款真正好吃的粮食，李锐和团队寻遍了全国的主产区，虽然找到了正宗的五常大米，但是紧接着李锐发现，北方的五常大米来到气候潮湿的南方，容易在短时间内发霉、变质。
大米富含水分，易生虫发霉，尤其是大米变质后会产生黄曲霉素，它是目前已知的最强的致 癌物，属于I类致癌物，长期食用，患癌几率极高。
然而大部分家庭都不懂大米的储存，少数家庭会用米缸或者是米桶，但其实也只能起到存放的作用，没有办法进行保鲜。
为了真正能够做到大米的健康，李锐开始着手研发送稻家保鲜桶，但从设计开始，李锐和团队就遇到了难题，“一开始我们理想中的设计造型，没有办法实现量产。”
原来李锐和团队在设计构想中，设计了螺纹圈，采用了亚克力贴板，但是亚克力材料和不锈钢材料只能通过粘贴的方式贴合在一起，由于材料特性不一样，容易出现热胀冷缩，粘胶会脱落，最终团队不得不放弃螺纹圈的设计。
诸如此类的改样设计，李锐用三个非常多来形容，“关于密封圈的设计，我们至少做了7—8次的改样，端面设计从原来的直升端面改为斜升端面，可以承接更多的压力。”
李锐回忆道，在经过至少30多次的修改之后，送稻家保鲜桶才初现雏形。其中艰难的时刻，团队也有人想要放弃，但是李锐始终希望可以让送稻家保鲜桶进入千家万户，让有健康理念的人，有产品可以选择。
谈到近期计划，李锐向猎云网透露，线下，近期将会进行招商，整合资源，线上，将会选择平台进行产品上线。一年之内，李锐希望，送稻家可以走进200个城市，销售额达到一亿。
李锐的野心更不止于此，他告诉猎云网，九阳开创了豆浆机产业，而豆浆机的使用频次并不高，作为高兼容储存保鲜的送稻家保鲜桶，使用频次更高，应用范围更广，他希望送稻家可以开创一个新产业。
据猎云网了解，送稻家正在寻求A轮融资，预计出让10%的股份来换取1000万的融资，资金主要用途在储备产品方面。
项目：送稻家
公司：武汉天外来客创新科技有限公司
微信公众号：gh_457620d232c4
