“神奇屋”正在进行着新零售领域的新尝试。5月18日,位于深圳华强北的神奇屋无人零售便利店开始试营业,成为该品牌旗下全国第7家门店,“保守估计,今年我们在广深地区开一百家店是没问题的。”神奇屋创始人罗杰诚对猎云网表示。
以“无人”为招牌的电商整合线下便利店,正在如火如荼地进行:阿里巴巴计划在打造一万家天猫小店,京东更是高调宣布5年要开一百万家京东便利店。
“无人零售不是这么玩的!目的不是把人干掉,做一个漂亮的外壳。新零售真正是能帮助到商家增加销量,直接能给消费者带来足够实惠的一个产物。因为我是做零售出身的,所以我知道服务的关键性是非常重要的,和他们的便利店整合有本质区别,是用类似于无人的技术去提高其中的效率。”接下来,罗杰诚将在现有的无人便利店旁边陆续开店,和巨头来一场“硬碰硬”。他究竟有怎样的底气?
新零售的新理解
做零售出身,与做互联网出身,是新零售两种不同的方向。
罗杰诚最早从事家电和建材销售,机缘巧合加入一号外卖(后更名为“一号生活”),负责整个线上外卖团队和线下商务拓展的管理,也由此开始投身互联网项目。从一号生活到神奇屋,其对新零售不断产生新的理解。
早在经营一号生活的时候,罗杰诚的团队开发出针对中小门店的智能管理系统,这来自于其与门店谈业务合作的发现。“很多痛点解决不了,比如他们没有一套成型的系统去和外卖平台对接,想连接线上却不知道怎么做,在管理、资金、业务扩散等层面上都是痛苦的。”
传统门店在转型中遇到诸多问题,由此产生诸多巨头和创业者对这一天量市场的争夺。罗杰诚在一号生活转型之后,独立创业进行新零售的探索。
广州腾势信息科技有限公司2016年末成立,通过研发智能选货机器人,采用云端技术和大数据分析,为零售、餐饮等行业提供商业智能云POS解决方案,搭建“神奇屋”无人零售店。一年半时间里,公司陆续融资4轮,最后一轮于2018年4月完成。
“他们会帮助我们达到今年预期的战略目的,就是开100家店。”
罗杰诚对猎云网表示,其投资方包括地产公司万利加集团的战略性投资,给神奇屋提供地产资源上、供应商方面的支持,并配合其在深圳、广州网点的快速扩张。
当前,神奇屋是跟巨头直接竞争,能否做出差异化的服务?
罗杰诚告诉猎云网,他坚持“三个逻辑”:第一是把店面做盈利,把坪效做得更高。第二是把这个链变成品牌进一步传播的载体和渠道。第三是把它当做平台,
“我们激活最终的目标是平台,换句话来说,其实现在我们做的事情是京东阿里未来会做的事情。”他说。
与消费者“再接近100米”
按罗杰诚的理解,京东便利店、天猫小超,这两个项目不在两年前新零售方兴未艾时做,原因在于去年年底到今年年初这个节点上,消费者、线下购物环境和网购的渠道都发生了新变化,这些布局是受市场所驱动。
在“线下最后100米”的新零售竞争中,神奇屋试图与消费者进一步接近100米。
罗杰诚表示,神奇屋未来将做成一个综合性的服务站点,包括社区服务站,把现有的便利店改造成智慧零售商店,通过这样的建设,让线上和线下联通。
“把线上线下的商城或平台接通,同时对这些店的掌控力必须强,这是做大的前提。我们的模式其实叫‘委托管理项目’,就是所有的门店都是属于资金管理,在强把控之后,有利于做更深层的战略,会做的比天猫、京东深入。”罗杰诚说。
网点位置的选择一直是零售业的关键要素,为了支撑高营业额及品牌曝光度,知名商圈、高层建筑、高校等高流量的位置为首选,正因如此,神奇屋在深圳开设的首家店面选在了华强北。此外神奇屋还选址于大型社区,商品更偏重生鲜。“我们走了两条路,两种模式。”
罗杰诚希望通过神奇屋倡导“即来即走,即买即用”的理念,做“有温度”的零售,抓住消费者心理。
比如,神奇屋的购物车模式可以一次性把所需要的商品购齐,而不是买一件拿一件,并且能保证在10秒钟内把货都出齐;又比如,实施先付款后拿货,会经过购物者确认再支付。
“机器人甚至把人全部代替了,产品全部由机器来做整体的服务,所以未来更深一步应该是更整体化、智能化。同时,它又是一个可进行是线下社交的场所,所以我们神奇屋和传统零售最大的区别就是线下的社交属性。”
为此,罗杰诚还提出了一个新概念——“客户信息录入即提取”。神奇屋主要目标客户人群是80后、90后和00后,罗杰诚认为这群消费者除了关注商品质量外,更注重购物时精神层面上的愉悦和享受。
“我们会围绕相关的消费数据,不断调整商品品类,更偏向于向这些年轻人。”他说。
带来高坪效的技术进步无止境
“如果神奇屋让我来打分的话,从技术上、运营上、商业模式来讲,我现在只能打45分。神奇屋应该是一个真正智能化的店,不仅仅在仓库,还有其他环节,在坪效上做到极致。”罗杰诚这样评价自己的项目。
当前,神奇屋的研发人员占比超过30%,仍然主要是一家以技术输出为主的公司,而技术成长的空间很大。比如,让机器故障的几率从万分之一进一步降低。
在店面保证盈利快速回本的基层逻辑下,在技术主导的神奇屋“无人便利店”里将会有两名店员,罗杰诚关于“坪效”还有更多的理解:
“首先,店面不用担心机器故障,有员工可以及时处理。通过技术,我们的人力成本已经降低了,其实在整个零售行业里还是不能缺少人,最多两个人可以接受,因为新零售的本质就是去服务嘛,如果把服务干掉以后只有零售,它会越来越差。”
罗杰诚对猎云网说:“在我看来,这个行业其实最核心的不是做成无人,而是应该去降低成本、提高效率,这也是我们的初衷。”
神奇屋最重要的创新之处在于通过自动化的仓储系统来降低店面的营业面积,因此,神奇屋从一开始就围绕这个环节去设计。
传统的店面顶部1到2米啊是被浪费的,在空间高效利用后,神奇屋可以让30平米的店面产生100平米的业绩效果,然后在供应链方面优化仓储配送。同时,在搭配大数据分析结果下,神奇屋会选择高毛利或针对特定区域场景的产品销售,产生更高的营收。
实际上,从神奇屋目前的公布的数据来看,加盟商的回本周期一到两年,并且在店面开设五年后再把设备投入返还,前期投入只是转让费和装修费,神奇屋和加盟商都获得了惊人的利润。
“神奇屋的新零售逻辑其实很简单,就是服务交给人,产品交给机器,店面全部交给我们后台来管理,店主不用参与经营,这是我们的目标。”罗杰诚说。