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盒马鲜生侯毅:新零售最大机会是库存一体化
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2018-04-13 盒马鲜生侯毅:新零售最大机会是库存一体化

马鲜生创始人兼CEO侯毅:盒马的非店消费达到60%-70%

【猎云网(微信:ilieyun)北京】4月13日报道(文/ 薄冬梅)

近日,盒马鲜生改名成了“盒马”,宣传口号也由“有盒马购新鲜”改为了“鲜美生活”。盒马为什么要改名,接下来盒马对自身的定位是什么?

4月13日,盒马鲜生创始人兼CEO侯毅在零界·新经济100人2018年CEO峰会上的发言向外界透露了部分内容。

侯毅表示,盒马一开始是按照场景定位,主要是为了吃,让家里买菜烧饭再也不用烦恼,过去两年的时间,盒马把吃的这些事情做了。今年4月1日盒马正式改由“有盒马购新鲜”改成了“鲜美生活”,在消费升级下,满足消费者对美好生活的追求。

在侯毅看来,一个企业如果仅做单一品类基本不会生存下来。“我们如果做单一品类,今天就死光了,今天能够做大,能够生存下来是因为有大的产品线,(这样)才(能)做成一个中客流量的生鲜企业。”

创立之时,盒马鲜生确定的核心是重新定义门店。在侯毅看来,现在是赢家通吃的时代,盒马并不仅仅是生鲜门店,盒马鲜生具有所有互联网的特征,门店只是一个工具。

侯毅透露,目前盒马的非店消费达到60%-70%,消费者手机下单再从门店送货

而盒马也在从线下引流线上上发挥了作用。侯毅表示,受益于智能手机的普及,盒马鲜生相当一部分的用户不是线上的会员,带来了一些新增的会员,包括50后、60后。

盒马在扩展自身的边界,侯毅表示,盒马在多行业进行探索,用新零售的方法论去深度重构美发、修理、亲子等行业

据侯毅介绍,目前盒马鲜生有18家店开了一年以上。盒马门店目前以自营为主,同时也在与传统的零售企业合作,包括新华都、大润发等。两条路同时走,在盒马这种模式成熟之后快速复制。此外,线下零售存量市场很大,盒马目前也在探索看能否赋能给他们。

对于新零售的未来,侯毅表示,最大的机会是库存一体化。中国现在有三个渠道的库存,一个是电商渠道,一个是工厂、经销商所在的批发渠道,一个是实体门店的库存渠道。未来把这三个渠道变成一个渠道,这是未来新零售最大的价值。

附现场实录

关于新零售

2014年当时由于工作关系,发现实体零售在互联网时代是有价值的;调研生鲜电商发现,商业模式存在巨大缺陷,流量成本高,损耗无法处理,品类不全,所以想通过门店的形式做。实体门店已经解决了生鲜的问题,因为超市卖生鲜也是盈利的,3公里内的人足够养活一家生鲜店。

原来PC时代不用电商,今天普遍不会用电脑购了,因为有手机。现在盒马鲜生,50后,60后也很容易用智能手机在网上购物,盒马里面出现的消费者相当一部分人都是这样购物的。因为智能手机普及,让原来不上网的群体今天实现了互联网的购物。盒马鲜生相当一部分的用户不是线上的会员,带来了一些新增的会员,但是年龄偏大。

新零售与原来零售本质区别是很大的,新零售的核心是以客户价值为驱动,传统零售业是成本驱动,这两个理念目前冲突是最大的。传统企业可能看财务报表不理想,马上急得不得了,但是新零售早期商品不完善,经济效益不是很理想,这是必然的趋势,盒马也是花了一年多的时间才迭代。

因为现在证明是赢家统吃的时代,盒马鲜生虽然是新零售,但是我们完全具备互联网的精神,门店是我们的的形象展现。

新零售的终局在哪里?最大的机会是库存一体化,中国现在有三个渠道的库存,一个是电商渠道,一个是工厂、经销商所在的批发渠道,一个是实体门店的渠道,现在实体门店有了巨大的库存,而且离销售最近。这三个渠道的渠道库存变为一个渠道,我想这是未来新零售最大的价值。

关于边界

今天做单一品类基本上没有了。我们如果做单一品类今天就死光了。今天能够做大,能够生存下来是有大的产品线,才做成一个中客流量的生意。做单一品类,我估计未来会有很高的行业壁垒。今天做一个高壁垒的行业,单一壁垒是远远不够的。我们一方面在快速的垫起来,另外我们在多行业进行探索,用新零售的方法论去深度重构那些美发行业,修理行业,亲子行业等等。

跨区上,我们也在找一些传统的零售企业合作,大润发等等。我们两条路同时走,盒马这种模式成熟之后快速复制。另外线下零售存量市场很大,有没有可能盒马这种模式赋能给他们,给他们一些启发,我们还在尝试。

关于自建物流

盒马从第一天从无到有自己建的,今天我们的物流水平,我认为在这个电商行业里面是比较领先的。我们的B2B成本是中国电商成本做的一半。

冷链仓,常温仓,加工中心,包括我们上海建的中心,包括门店的物流体系,包括我们配送体系,从第一天开始就是自己建的,每进入一个新的层次我们就重复这套体系。这套体系是盒马的核心竞争能力,所有咬紧牙关下定决心,一定是在第一时间建出来,所以我认为这个模式是电商里面最重的。我们愿意付出成本,打造未来十年的核心竞争能力,我们愿意这样做。

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