【猎云网（微信：ilieyun
）上海】10月27日报道（文/王潇宵）
红酒优雅，白酒豪迈，作为国内最为畅销的两类酒却是有着不尴不尬的门槛——时下的年轻人，尤其是年轻女性对白酒的接受度不高，红酒的进阶更是建立在大量的时间和金钱之上。而中国酒业渠道为王的弊端使得许多企业忽视了打磨产品的重要性，从而导致国内酒类产品缺乏个性和品质感。
近年来，乘着消费升级的东风，精酿啤酒、预调鸡尾酒、花果酒等酒类产品逐渐走进了人们的视线当中，企业也逐渐将目光放在了提升产品品质，打造产品个性化、差异化之上。
“有时YouTime”是一个针对年轻女性的纯发酵果酒品牌，以果酒为载体为消费者营造品质生活的氛围。有时主打高端健康的“星辰系列”，目前在售的口味包括蓝莓酒、蓝莓酒甜型、蓝莓桑葚混酿酒以及桑葚酒，均为100ml的小瓶酒，其产品不添加香精。
有时果酒联合创始人陶辰认为，果酒在酒饮大环境下虽是小众，但却有着成为流行的趋势，因为果酒在口味上更符合女性消费者的口味，同时花果酒更是扭转了喝酒豪迈的固有印象，转为文艺、清新，而有时的产品在品质上也符合当代人追求的“健康生活”的诉求。随着女性意识日渐觉醒，其饮酒的态度偏向于“微醺、清新、表达小情绪”，因此有时希望通过小瓶装和精美的设计来建立与这部分人的联系，换句话说，就是把有时打造成为女性版的“江小白”。
有时果酒于今年2月正式上线，首月创造了15万的销售额，并以每月50%的速度增长。目前产品在淘宝、enjoy、小红书等电商平台销售，现已入驻hi百货、当当书店等线下商店。
相较于其他果酒品牌，有时果酒更为注重产品的品质和内涵，从瓶身设计、产品包装再到原料、酿酒工艺都是可圈可点。
有时果酒的包装纸袋被设计成类似手包的形状，其星辰系列的产品则是邀请到了为YSL等国际大牌服务的纽约华人设计师设计印花。有时的酒瓶类似于香水瓶的形状。酒瓶的背贴内侧还印着“彩蛋”，当一瓶酒见底之后你才发现原来“喝完这瓶酒，你就是我的人了”。
而100ml的小瓶装更是非常适合单次饮用，解决了开瓶放置时间久导致的口味变化问题，同时也省略了取酒杯、洗酒杯的过程，简直是懒人福利。
陶辰表示：“我们酒瓶特殊的形状已经成为了品牌的icon，因此我们在开发其他系列的果酒时，将保留这个设计。未来我们也会进行跨界合作，推出更多的合作款。”
有时的蓝莓酒从加拿大Coastal Black酒庄进口，每一瓶都由300颗蓝莓酿造而来。桑葚酒则是由国内华南地区某红酒厂代酿造，并最终由有时确定口味。
团队方面，有时果酒的创始人李泓江是英国华威大学学士、伦敦政治经济学院硕士，曾作为管培生在花旗银行工作；联合创始人阎磊是一名连续创业者，其独自创立的美丽说美妆店铺2015年的总销售额名列平台前三；联合创始人陶辰是英国曼彻斯特大学时尚管理学士，Manchester leadership铜牌奖章获得者，曾担任蓝色光标集团高级策划。
公司于2016年7月获150万人民币种子轮融资，目前正在进行天使轮融资，计划融资额度为500万，主要用于产品备货、市场推广、团队建设、新品开发等。
项目：有时果酒
公司：北京九久优享网络科技有限公司
微信：youtimewine
