【猎云网（微信：ilieyun
）深圳】6月22日报道（文/Kelsen）
据统计，中国潜在的咖啡消费者近2亿人，已经成为世界第一大咖啡消费市场。而且随着国内咖啡消费习惯逐渐被培养出来，这个数字还有上升空间。
在去年初，星巴克在中国开出了第2000家门店。从星巴克的飞速发展及规划证明中国咖啡市场的巨大潜力。随着人们生活水平提高，渐渐对速溶咖啡喜爱度降低，开始对现磨咖啡产生了青睐。
近期，猎云网（微信：ilieyun）接触了一家主打自动贩售现磨咖啡机的企业“e乐饮”。传统咖啡店无法覆盖到每个写字楼，每个微小的场所。然而自动贩售现磨咖啡机体积小，能够放置到任何有需求的空间。当形成规模后，用户购买现磨咖啡是件十分便利的事情。
“当下选择现磨咖啡的用户人群，对咖啡品质要求是有一定要求。一杯品质高的现磨咖啡才是留住用户的核心。” 创始人陈崇钦说道。
据介绍，e乐饮的智能咖啡机通过硬件传感器实现咖啡远程监控管理。其现磨咖啡系列为了保证品质，采用了进口的优质咖啡生豆，通过阿拉比卡与罗布斯塔4:1的比例，使用独特的意大利烘焙工艺烘焙出咖啡豆。
现磨咖啡制作一杯约 40 秒。机器占地 0.7 平米，具有 27 寸显示屏，可用于机器本身的运营以及广告投放。通过不断提高咖啡机硬件和系统，不断迭代使模仿者只能跟在后面。
现磨咖啡定价在 10 元左右，消费者可以自己调配咖啡、牛奶和糖的比例，除了现磨咖啡，可选的饮品还包括现泡茶、雪露、果汁、凉茶等。
e乐饮主要在封闭、半封闭、开放三类场景中投放及其。像是在电影院的封闭场所、写字楼等的半封闭场景、购物中心等的开放式场景。
团队方面，创始团队中有二十多年物联网行业经验的专家教授，也有国内首家 MEMS 传感器生产智能无人工厂德尔森集团的合伙人。e乐饮的智能硬件较有优势。
自动贩售现磨咖啡机可以通过自营，租赁，个人加盟等模式经营，因为人工参与环节极少，灵活且易于管理，打破了传统咖啡店在扩张经营方面的局限。
陈崇钦表示，未来e乐饮致力打造智能咖啡机器人，通过LBS智能定位系统，利用物联网，实现远程操控，线下配送等智慧城市建设理念，让消费者能够随时、随性地享用个性化的专属饮料。
项目：e乐饮
公司：广州伊乐饮物联网科技有限公司
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