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从藏式牦牛酸奶切入,措瓦要做有喜马拉雅特色的可持续生活品牌
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2017-05-17 从藏式牦牛酸奶切入,措瓦要做有喜马拉雅特色的可持续生活品牌

我们希望去分享喜马拉雅这个地区的可持续的生活文化。

【猎云网(微信:ilieyun)成都】5月17日报道(文/尹子璇)

从大学开始,子民就参与过初创团队,了解了创业这件事。做过贸易、做过品牌、也曾自己做过项目,在这过程中,他一直在反思创业的意义是什么。

在这时,他了解到社会企业的概念。社会企业不是纯粹的企业,透过商业手法运作,赚取利润用以贡献社会,它们重视社会价值,多于追求最大的企业盈利。

2011年,子民去了西藏,第一次接触到喜马拉雅文化。便考虑过将社会企业与西藏连接起来,为城市的人带来有意义的商品,同时带动当地经济的发展。

措瓦这个品牌是围绕喜马拉雅文化展开,从藏式牦牛酸奶切入打造一个喜马拉雅文化平台,为城市人提供各种当地产品,同时带动当地经济发展。

“乳品的门槛是比较高的,但是这是和当地人结合密切的东西,藏区百姓可以自己完成酸奶制作,可以承载我们想要去表达喜马拉雅生活文化的愿景。同时城市的乳品因为食品安全问题不受信任,和普通牛奶相比,牦牛奶蛋白质含量更高,并且是很好的乳清蛋白来源,我们的藏式酸奶可以拥有自己的市场。”

措瓦的酸奶都是在当地手工制作,然后空运回北京。当地的传统模式是由牧民和企业合作,企业将原产品加工成商品销售给消费者。措瓦经过多次模式调整后承袭了传统的方式,与合作社合作,作为平台链接合作社和外地消费者,同时带动合作社酸奶的销售。

2014年2月,第一版本的措瓦上线。措瓦的藏式酸奶价格属于中高端,一盒酸奶120毫升,零售价格为28元,目前一个月销量为2千盒。除了酸奶以外,措瓦还为用户提供其他的喜马拉雅相关产品。

接下来,措瓦希望开设线下的销售店面,通过线下空间来建立自身的销售渠道和用户的关系。

“我们希望去分享喜马拉雅这个地区的可持续的生活文化,当地人有自己对于生命的理解,值得我们去尊重。商品经济给他们带去了巨大的改变和困惑,但是我们应该支持他们的生活状态,融合双方的生活模式。”

 

产品:措瓦
公众号:措瓦
公司:措瓦(北京)文化有限公司

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