【猎云网（微信：ilieyun
）成都】3月20日报道（文/周丽梅）
随着健康养生观念的普及，越来越多年轻人的消费和健康理念也在发生变化，从以往的吃饱到吃好再到吃出健康，而这一趋势也使传统饮食结构发生一系列变化。饮食观念的不断的改变，源于现在大多数年轻人高节奏的工作方式，让很多上班族的时间非常紧凑，而一些低糖、低盐、低热量的“轻餐”也成为时下年轻人的首选。
早前，猎云网（微信：ilieyun）之前也报道过不少轻食品牌，如瘦沙拉、麦摄氏度等，旗下都自主研发了多种健康产品，品类多以沙拉、肉禽类居多，最近猎云网接触到的“健食”也是一个推崇健康的轻食品牌，它为用户提供的品类舍弃了大家熟知的沙拉、肉食品类，而是以单品贝果切入，围绕贝果研发了多款产品，探讨贝果的N种健康吃法。
谈到为何选择的品类会主打贝果时，健食创始人杜超告诉猎云网，贝果不仅仅口感、形状及制作工序独特，而且其特殊配方使贝果食品始终在众多同类产品中倍受国外很多消费者的青睐。因此，健食也想将这种在国外流行的低热量、高营养的食品带给国内崇尚健康的用户。
而为了贴合国内用户的口味，健食团队也对贝果在口感上进行了一定的改良。另外，还研发出了搭配主餐食用的果酱等，方便用户根据自身的口味和喜好做搭配选择。目前，健食研发的产品都为自产自销，用户可通过微信公众平台进行下单。
此外，在微信公众平台，为了帮助用户养成更加科学健康的饮食习惯，健食也会每天更新一些美食、健身、减脂等方面的知识贴，不断的用PGC内容吸引到更多的用户，从而为健康餐的购买形成转化。
商业模式上，目前健食盈利方式也比较清晰和简单，单品的销售会成为主要的盈利来源，当然，像果酱等搭配产品也会成为一部分。
在之后的发展方向中，健食也不会局限于贝果这一单品，先将贝果打造成爆款产品，在用户群体中占据一定的位置后，围绕健康轻食的方向，再逐步推出多款健食产品。
融资方面，据猎云网了解，健食正在寻找天使轮融资。
产品：健食
公司：成都奥蓝恒鑫信息技术有限公司
微信号：HighEat-HealthFood
