• 26
完成500万美元A轮融资!Chowbotics推出烹饪机器人,要抢厨师饭碗
统计 阅读时间大约2分钟(798字)

2017-03-10 完成500万美元A轮融资!Chowbotics推出烹饪机器人,要抢厨师饭碗

Chowbotics的旗舰产品Sally是一款制作沙拉的机器人。

【猎云网(微信号:ilieyun)】310日报道(编译:陆一)

烹饪机器人开发公司Chowbotics(曾用名“Casabots”)最近完成了500万美元的A轮融资。Foundry Group、Techstars Ventures、Galvanize Ventures和 the Geekdom Fund都参与了本轮融资。

这笔资金将用于发展其餐饮服务机器人。这些机器人将在餐馆、自助餐厅、宾馆,以及机场、商场、医院的餐厅内投入使用。

Chowbotics的旗舰产品Sally是一款制作沙拉的机器人。它可以使用20种不同的食材制作出1000多种不同的沙拉。

Chowbotics的首席执行官兼创始人Deepak Sekar表示,他们已经完成了对Sally的试产,并准备在今年春天投入市场。当被问及是否准备生产家用版Sally时,Sekar表示,近几年还没有该计划。

Sekar解释道:六十年代的电脑有一个房间那么大,并且价格昂贵。七十年代的时候,出现了便于商业使用的迷你电脑。大概又过了十年,市面上出现了个人电脑。可见,技术的发展是需要一定的时间的。现在,食品产业正处于当年迷你电脑的那个阶段,餐饮服务机器人进入厨房用于商业盈利。至于家用版Sally,那是下个阶段的产物。

图1

Chowbotics已经找到了一批试点用户,所以Sally将于今年春天在多地投入试用。试用方包括Campbell、加利福尼亚的意大利餐馆Mama Mia’s、旧金山的联合办公室Galvanize和H-E-B Grocery公司的自助餐厅,等等。

Sally在厨房里制作沙拉,服务员负责把沙拉送到客人手中,这样的运营模式还是挺方便的。但是公司表示,他们正在开发一种自助机一样的设备,其配有可用来点单的触摸屏以及信用卡读卡器。这样一来,Sally就能在机场、体育馆、医院和其他全天营业的地方,随时为人们供应健康的食物。

因为Sally机器人制作出来的沙拉配料比例都是经过精密计算的,所以客人可以准确的知道自己点的食物含有多少卡路里。Sekar希望,快餐店能使用Sally来吸引更多注重健康的客户。大多数快餐连锁店只供应几种沙拉,而且这些沙拉往往每份的卡路里含量都高于400。使用Sally的餐馆可以使用Chowbotics公司提供的菜单,也可以将他们自己的菜单输入到Sally的系统中,能够提供给客户更多的选择。

图2

图为Chowbotics的早期员工,他们在展示Sally制作的沙拉

Chowbotics最新获得的这笔资金将用于雇佣新员工、生产以及研发可以制作其他食物的新型机器人。Sekar表示,新型机器人将能够制作早餐、卷饼、玉米饼和一些其他的特色食物。

下个月,Chowbotics将把公司移到加利福尼亚的红木市。

1、猎云网原创文章未经授权转载必究,如需转载请联系官方微信号进行授权。
2、转载时须在文章头部明确注明出处、保留官方微信、作者和原文超链接。如转自猎云网(微信号:lieyunjingxuan
)字样。
3、猎云网报道中所涉及的融资金额均由创业公司提供,仅供参考,猎云网不对真实性背书。
4、联系猎云,请加微信号:jinjilei
相关阅读
推荐阅读
{{item.author_display_name}}
{{item.author_display_name}}
{{item.author_user_occu}}
{{item.author_user_sign}}
×