【猎云网（微信号：ilieyun
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烹饪机器人开发公司Chowbotics（曾用名“Casabots”）最近完成了500万美元的A轮融资。Foundry Group、Techstars Ventures、Galvanize Ventures和 the Geekdom Fund都参与了本轮融资。
这笔资金将用于发展其餐饮服务机器人。这些机器人将在餐馆、自助餐厅、宾馆，以及机场、商场、医院的餐厅内投入使用。
Chowbotics的旗舰产品Sally是一款制作沙拉的机器人。它可以使用20种不同的食材制作出1000多种不同的沙拉。
Chowbotics的首席执行官兼创始人Deepak Sekar表示，他们已经完成了对Sally的试产，并准备在今年春天投入市场。当被问及是否准备生产家用版Sally时，Sekar表示，近几年还没有该计划。
Sekar解释道：六十年代的电脑有一个房间那么大，并且价格昂贵。七十年代的时候，出现了便于商业使用的迷你电脑。大概又过了十年，市面上出现了个人电脑。可见，技术的发展是需要一定的时间的。现在，食品产业正处于当年迷你电脑的那个阶段，餐饮服务机器人进入厨房用于商业盈利。至于家用版Sally，那是下个阶段的产物。
Chowbotics已经找到了一批试点用户，所以Sally将于今年春天在多地投入试用。试用方包括Campbell、加利福尼亚的意大利餐馆Mama Mia’s、旧金山的联合办公室Galvanize和H-E-B Grocery公司的自助餐厅，等等。
Sally在厨房里制作沙拉，服务员负责把沙拉送到客人手中，这样的运营模式还是挺方便的。但是公司表示，他们正在开发一种自助机一样的设备，其配有可用来点单的触摸屏以及信用卡读卡器。这样一来，Sally就能在机场、体育馆、医院和其他全天营业的地方，随时为人们供应健康的食物。
因为Sally机器人制作出来的沙拉配料比例都是经过精密计算的，所以客人可以准确的知道自己点的食物含有多少卡路里。Sekar希望，快餐店能使用Sally来吸引更多注重健康的客户。大多数快餐连锁店只供应几种沙拉，而且这些沙拉往往每份的卡路里含量都高于400。使用Sally的餐馆可以使用Chowbotics公司提供的菜单，也可以将他们自己的菜单输入到Sally的系统中，能够提供给客户更多的选择。
图为Chowbotics的早期员工，他们在展示Sally制作的沙拉
Chowbotics最新获得的这笔资金将用于雇佣新员工、生产以及研发可以制作其他食物的新型机器人。Sekar表示，新型机器人将能够制作早餐、卷饼、玉米饼和一些其他的特色食物。
下个月，Chowbotics将把公司移到加利福尼亚的红木市。
