【猎云网(微信号:ilieyun)深圳】3月9日报道(文/钟钟)
要不是路演现场了解徐海成的投资人因为“不满意”徐海成介绍项目时的低调,而“强行介入”,为其及其项目“摇旗呐喊”,你或许很难注意到徐海成和其科技感十足的“F5未来商店”,这或许是许多以产品导向的创始人共有的特质,“不善言辞”。
“F5未来商店”是一种用机械臂和电脑代替人力来完成便利店24小时无人值守的商业模式,在这种商业模式下,一个30-60平方左右的便利店将由4台机器组成,分别是:标品售货机(售卖可乐、薯片、生活用品等快消品)、冲饮售货机、鲜食商品售货机(车仔面、鱼蛋之类)及自动清理餐桌,核心技术为机械臂及智能仓储。
截至目前,F5未来商店已经获得“创大资本”及“TCL创投”共计1200万的投资。(从以下视频中我们可以更直观的了解到“F5未来商店”)
- F5未来商店
“鲜食商品售货机”有点“不一样”
由于便利店的性质,F5未来商店内的鲜食商品和传统便利店大多一样,无非是车仔面,鱼蛋之类,但机器内部却是一个科技感十足的“机器厨房”:全程由机械臂进行操作。
食物原料被保存在冰箱,当受到消费者购买的请求时,冰箱门打开,机械臂抓取原料进行相应加工,另一只机械臂抓取出一只碗,用其接收处理完毕的食物,将其送至出货口。
和传统便利店“煮”食不同的是,“蒸煮”是这台机器对于食物的处理方式。由于“蒸”的温度远远大于沸水的100度,“蒸煮”食物的效率大大提高,以面条为例,最短15秒,消费者便可看到现煮现卖的一碗面;此外,“蒸煮”使得机器用水更少,还是以面为例,用水量约为350毫升,也因此,店内可以用煮一次面换一次水来替换掉传统便利店一锅水煮一天的方式。
“是不是把这些店员做成机器人会更好点”
2004年,徐海成开始了他的第一次创业,和IT硬件相关,也曾于07年做过2000万左右的营业额;不久,徐海成又进行了第2次的创业,和工厂合作,给厂内员工提供生活服务,比如网吧、电影、图书室等,这其中还包括了一个100平方左右,雇用着10个人的便利店,店不大,人的问题却不少,于是他想,是不是把这些店员做成机器人会更好点。
行动派徐海成在研究可能性的过程中认识并吸引到了第一个做硬件的合伙人,张亚飞。
“他是河南人,当时他做了一个很牛的机器,拍了视频放在网上,我刚好是那段时间在了解这方面的事情,(就顺着他留下的qq号)加了他。知道他当时刚好在东莞,我就从佛山开车到了东莞,和他在咖啡厅里聊了差不多6、7个小时。”徐海成说道,聊完出来交了100多块的停车费。
“我说,如果你有兴趣就过来做,他也很干脆,3天后,提着包就过来了。”
第2名合伙人是徐海成从微信事业群团队内花费了3个月才撬过来的,林小龙,主要负责F5未来商店的软件,曾担任微信事业群的交互设计师;最后一名合伙人,朱锦生,担任系统架构师,曾为汇丰软件机构师。
开始徐海成团队也会担心很多问题,比如安全问题,比如有没有人会来买,所以在佛山试验性的做了几个门店(硬件软件生产全包),结果反馈的效果在他看来“还是很好的”,以广州塔为例,客流量每天约300个,客单价在8-10块钱左右。
“中国零售行业成本太高了”
我们可以为了一杯星巴克,开车去到某个商场,但我们大多不会为了某个品牌便利店,跑到老远去进行消费,便利店的核心就是便利,而要够便利,覆盖密度最好要大,那单店成本一定要低。据徐海成介绍,F5便利店开店成本在十几万,另外,用机器取代人工的运营还将减少门店运营成本。
“我们可以将服务带到更多的社区,更多的市场,更多的那些传统便利店去不了的地方。”他说。
猎云君还了解到,靠着云服务器及大数据的加持,F5未来商店能有效地控制住“压仓货”。
“哪一个做零售的没有压仓底的货,最后这些压仓货都会是成本。”他说。
F5未来商店有一个总仓,可服务20个门店,总仓的配货系统会将每一个门店所需货物精确到每一只:
某门店卖出一个商品,数据上传至服务器,于是总仓机械臂取出一个商品放置到该门店固有位置,不断积少成多,补货员第二天将该位置的所有货物运送到门店并按照规则进行摆放。
根据数据调整总仓,F5未来商店因此得以保持最低的“压仓货”。
“这一次的变革和原来不一样,这一次真的会失业”
“(企业)现在做一个机器,十个人的效率都不如他,又没有脾气,又不请假。原来自动化设备太贵了,(企业)用不起,现在是除了人工成本在增加,另外一个重要的方面是,设备成本在下降,很多工厂一旦用得起之后,这个行业的人就会有一大部分会失业。”他说道,不过他还表示,也不用盲目的悲观,这只是工种的转变,未来还将有更多样性的工种产生,机器不过是解放了人的体力活动。
“这纯属个人的看法。”他补充道。
项目:F5未来商店
公司:佛山市创商汇电子商务有限公司
网址:http://www.f5-futurestore.com/