【猎云网（微信号：ilieyun
）武汉】3月6日报道（文/齐晓丽）
如今对于许多吃货来说零食已经是生活中不可或缺的一部分，随着消费升级，我国的零食销售额也连年攀升，业内人士预测，未来零食行业将会是万亿级的市场。许多创企也将目光转向“互联网+零食”，切入市场的角度也不尽相同，如猎云网此前报道过的进口零食特卖平台扫货、以零食资讯分享为特色的零食侠、为用户提供零食消费决策的果丁零食等。而猎云网（微信号：ilieyun）近期了解到的迷你零食，则是以小包装零食+极速配送为特色，在零食市场开辟了自己的一方天地。
创始人史翎羽表示，一次自己一个爱吃零食的朋友说，每次在网上买零食一买就是一大包，放好久都吃不完，不想浪费却又怕发胖。这句抱怨成为了迷你零食的创办灵感，迷你零食是一个专注于零食的电商平台，并且主打精致小包装的零食，虽然每包的分量减少了但用户在一次购买中能够吃到种类却更多了，通过这一理念，迷你零食希望真正做到让零食“零”着吃。
迷你零食目前以办公室白领为主要目标用户，在全国推广的基础上，重点在写字楼集中地区建立自有物流快速配送体系。目前迷你零食在北京设有CBD、亦庄、中关村三处仓库，覆盖了半径3公里内几十个写字楼集中地区，可以为用户提供2小时速达的配送服务。除了物流方面，迷你零食在产品包装上也进行了设计，推出了包括“兔袋”“兔箱”等极具标识性的包装，也为用户带来更精致的体验。
迷你零食于2015年4月上线，目前平台中SKU已有1000多种，覆盖零食9大品类。以北京市场为主，迷你零食拥有十余万名用户，客单价在40元左右，用户复购率达30%，日均订单达1000个。
为了进一步完善自身服务，迷你零食正逐步通过内部流程优化，计划将配送时间由2小时减少到1小时。具体来说，迷你零食为自己每个环节的工作人员都提出了严格的操作规范，甚至具体到打包应该左手拿筐还是右手、扫码时手臂抬多高等，进行操作步骤的标准化，每个动作减少2~3秒的操作时间，为减少配送时间打下基础。迷你零食未来还将通过物流体系的优化进一步降低配送成本，甚至为用户提供0元包邮的服务。
在产品方面通过数据积累，迷你零食将此前的产品种类进行了更新，保留了近300种比较大众且购买频次较高的产品，提高了进口食品比例，以满足用户更多需要，此外还将增加本地特产、水果等，给用户提供更多的选择空间。迷你零食还将推出更多个性化服务，如可以进行零食成分分析的“零兔系统”，再如用户可以在平台购买的过程中对零食品类进行喜爱或讨厌的标记，进而拥有自己的食品喜好定制化网站。
迷你零食团队目前80多人，创始人史翎羽是一位连续创业者，商业经验丰富。成员来自阿里、京东、顺丰、每日优鲜等网站，构建了采购、市场、运营、产品研发、技术、物流产业链团队。迷你零食于2015年9月获得1000万种子轮融资，去年年中完成3000万天使轮融资，两轮投资方均为个人投资者。关于迷你零食今年的发展规划，史翎羽希望迷你零食能走得“稳”一点，今年仍以北京为主要阵地，将进一步扩仓，覆盖几千栋写字楼，并以实现单仓盈利为目标验证商业模式，进而再在全国复制推广。目前迷你零食正在积极寻求pre-A轮融资，期望获得5000万，主要用于产品升级和市场推广。
产品：迷你零食
公司：北京零拾科技有限公司
网址：www.mini010.com
