【猎云网（微信号：ilieyun
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Dah Makan最近成了今年在东南亚地区首个获得大笔融资金额的食品派送创企，为曾经备受当地投资者看好的食品领域恢复了些许生机。
公司此次完成的是种子轮融资，共计130万美元，参与的投资者有NFQ Capital、East Venture、Asia Venture Group和Grupara。雀巢前首席执行官正如预期，也在天使投资人之列。
Dah Maken——中文意思为“吃了吗？”——是一家在吉隆坡运营了两年多的食品派送创企。它也是采用亚洲新一代“全堆栈式”服务之一的创企，就是公司负责管理所有运营——烹饪、派送、支付等等。这种模式与早期的食品创企大不相同，比如Rock Internet旗下的FoodPanda，是与餐厅合作，为他们建立与食客的连接。因此，当FoodPanda这类公司一边把食品质量和时间管理的控制转交予第三方一边又在竭力维持用户期望时，Dah Makan则能够更加有效地管理自己的服务和系统。
比方说，派送这一环节。Dah Makan有一个固定窗口安排午餐和晚餐的派送时间，最后的订单只在时间段的45分钟前接受。这对消费者来说意味着极大的限制——并且每日午餐和晚餐的菜单名目也只有少数选择，品牌餐厅根本不会出现在这份菜单上。尽管限制多了，但这种取舍让Dah Kahan得以高度控制自己的最终产品。
公司结构组织还包括优化每日配送。与低效的一份一份派送不同，公司的派送路线基于当日的消费者和地点而设计。这些因素同样帮助Dah Makan合理控制资金。因此，在其他传统模式时不时地在某些订单上亏损的状况不同，Dah Makan表示公司每一份订单都有利润——虽然市场、工资以及其他成本因素并未纳入单位经济效益的考虑中。
餐食可以单次购买，不过公司鼓励订阅模式，管理上更偏向于积分形式而非固定套餐。也就是说，消费者可以预定5份套餐，20份套餐或者50份套餐，价格分别为22.2美元、85美元和225美元。所以，如果消费者有一两天不在，或者不喜欢当天的菜单，积分可以留在日后使用。
鉴于Dah Makan和FoodPanda之间的对比，人们大概不会对Dah Makan的两个联合创始人皆为FoodPanda的前员工感到惊讶。首席执行官Jonathan Weins和首席运营官Jessica Li之前隶属于FoodPanda的香港团队。随后，两人在2014年萌生了成立Dah Makan的想法。接着，联合创始人兼首席技术官Christian Edelmann加入，Dah Makan正式成立。
“我们希望让食品派送更加实惠和便捷。”Weins说。
现在，Dah Makan的日订单处理量在1000份左右，公司暂未计划扩张到马来西亚的其他城市。相反，Dah Makan有意在年底前进军东南亚其他国家。
“此轮融资资金仍将主要投入在吉隆坡，因为这里有巨大的市场，还有很多客户等待我们去获取。”Weins解释说，并表示他认为在马来西亚首都吉隆坡还有600万人口的可开发市场。
“我们打算重金发展技术——路线、群集、派送分配学习等等。”
继公司计划基于人口密度、当地消费水平、竞争环境等因素向海外潜在市场扩张后，公司还打算在今年年底之前完成A轮融资。如此一来，公司势必将和其他“全堆栈式”食品派送创企竞争，比如新加坡的Grain。
说到Grain，这家公司依赖的是人们对健康饮食的关注，以及成为长期用户后是否更加方便，或者其他大品牌FoodPanda所能给予的线下选择与食物是否能够满足人们需求。
