【猎云网（微信：ilieyun
）杭州】2月14日报道（文/盛丽艳）
传统餐厅的运营方式似乎长久未有改变了，三十年前，人们用纸笔记录菜品，而现今这种点单形式仍然被广泛使用。人工点单所困扰餐厅经营者的不仅是效率低下，还在于人工成本的节节攀升。随着中国受教育水平的普遍提高，愿意来餐厅当服务员的年轻人，似乎越来越少了。
码上火的扫码点餐功能即能解决这些问题，节约人工成本。顾客只需扫描餐桌上的二维码即可进行点单，系统又可将菜品分类，自动分配给负责该菜品的厨师。商家不用再分配过多服务员，不用再付费打印纸质菜单。
它还打通了支付环节，扫码点餐后消费者可通过在线支付，也可选择餐后付账，系统自动打印消费账单，顾客付款后款项直接汇入餐馆老板的账户。
运营过程也可通过系统简化，经营者通过查看每道菜品的受欢迎程度、营收数据等，总结顾客偏好，定向淘汰弱势菜品，更新菜单。
扫码点餐+扫码支付为餐厅节约了诸多人力，然而这只是码上火系统的先头军，它更希望能通过扫码点餐的过程，将用户数据沉淀在商家后台，帮助商家更好地进行数据分析与精准营销。
传统模式下，商家无法区分前来用餐的顾客是谁，扫码所沉淀的用户数据，却使这一切有迹可循。对方是否是高频次顾客？消费水平如何？在店中累计光顾了多少次？爱吃什么？这些问题或许连顾客自己都难以回答，而商家后台却能积累并提供准确数据。
大数据的效果无需多言，有了数据，餐厅可给高频次顾客定向发放其需要的优惠券、点券，做精准营销唤醒顾客，增加客流量。正如码上火的创始人陈跃平所言，“帮他们节流很重要，但更关键的是开源”。
陈跃平已经是互联网创业的“老炮儿”了，码上火虽于2016年8月才开始正式运营，但其创办的杭州网博公司可却远可追溯到2004年。公司早已有网站建设、OA办公系统、网络营销、CRM客户管理系统等业务，这些业务线的支撑使码上火团队得以专注于产品开发。
陈总是个爱喝茶的人，办公室里放着全套茶具，条理清晰地讲着项目，手里慢斟一杯铁观音。爱喝茶的人似乎总能把心态放平，他将码上火免费开放给商家使用，餐厅凡持有营业执照和卫生许可证便可通过审核，目前码上火已铺设至两万多家店铺。
按照陈总的说法，免费不是问题，若能通过不断迭代为商家创造价值，不愁未来没有深度合作，经营之道本该双赢。用户基数扩大后，码上火拟成立商圈联盟，将地域相近的店铺联结起来，通过产业链整合、精准广告等为商户创造更大价值。
杭州从事智能餐厅的公司不止一家，二维火从收银硬件起家，以软硬件一体的模式发展，有收银台等一系列硬件。而码上火专攻软件，可搭配餐厅原有的硬件使用。究竟哪一种发展模式能够杀出重围，仍留待市场检验。
目前，码上火正在寻找更多城市合伙人，希望能通过合作让该系统走向更多商家，它也在寻求合适的A轮投资。
项目：码上火
公司：杭州网博科技有限公司
网址：www.msh1717.com
