【猎云网（微信号：ilieyun
）上海】1月4日报道（文/元杰）
近年来，“生鲜电商“的生意越来越红火，田间及菜场的食材借助电商平台可直接配送至千家万户。 2015年全国4000多家生鲜电商企业，但是他们中真正盈利的并不多，据数据显示，2015年全国生鲜电商企业只有1%实现了盈利，4%持平，88%亏损，剩下的7%是巨额亏损。盲目烧钱忽视消费者需求、低价竞争、缺乏特色等都是导致这一问题的原因。
猎云网（微信：ilieyun）今天介绍的“品鲜Go”，也是众多生鲜电商中的一员。这是一个由上海欧鸿电子商务有限公司打造的生鲜电商平台。从创立之初，品鲜GO就致力于成为引领食品安全的健康食材网上订购平台。上海欧鸿电子商务有限公司成立于2013年10月，系欧文国际集团旗下“高品质健康食品电商”服务平台。整合集团资源优势，从全球筛选安全食材，依托第三方权威机构的检测数据，做到多层次、全方位严格把控品质，通过线下线上相结合的方式，配以恒温冷链物流，将全球最健康、最安全的有机食材，直送消费者手中。品鲜GO目前涵盖8大食材分类：精品肉类、水产海鲜、安心水果、时令鲜蔬、乳品蛋奶、粮油副食、南北干货、酒水饮品。
品鲜GO负责人Markus认为，更加贴近目标用户的产品库、可保证食品安全的快速配送体系、提供更加升级的服务创意是他们的优势所在。他说，在目前的生鲜电商领域，盲目烧钱是个通病。现在互联网是创业的风口，创业企业层出不穷，而且，有不少企业都被投资者看好。手里有了充足的资金，自然就想发展步伐快一些，但是从现状来看，有不少企业又走上了低价竞争的老路，可质量并不能满足消费者的需求。根据品鲜GO目前订单增长情况发现，其实大家最在乎的还是生鲜产品的质量，质量好、价格高一点其实也不会影响市场。除此之外，缺乏特色也是诸多生鲜电商的一个大问题。网上购物已经成为了众多人群的消费习惯，大家都想借助互联网全面发展，于是，大量的生鲜电商企业什么都卖，这就缺乏特色，再加上前面说的价格战，就让消费者很难养成品牌意识，生鲜电商又成了当年的农贸市场，看起来什么都有，但是要是细细说起来，就很可能，大家只知道哪家最便宜，但却不一定分得出哪家最有特色，质量最好。
品鲜GO的平台定位不同于其他生鲜电商，食材品控才是该平台的核心竞争力，目前平台打造了四大差异性特色板块宅配计划、我选好的、品鲜食谱，菜谱社交等。宅配计划针对于家庭单元推出的定制化套餐配送模块，设定每月4次的配送形式，通过便捷的订购流程，丰富的套餐选择，合理的膳食搭配，为消费者节省选购时间，增强用户体验。我选好的将食材按标签分类，用16种严格甄选的标签标准定义每一款好的食材，每一款在库产品都有权威的标签作为背书，让消费者选得放心吃得舒心。品鲜食谱打通了普通食谱与用料的中间选购环节，选定食谱后一键购买食材，非常方便快捷。针对于母婴人群，提供营养丰盛的健康食谱，上线的食谱社区功能，可以让消费者向众多美食达人线上取经，打造专属于自己安心美食。
产品：品鲜Go
公司：上海欧鸿电子商务有限公司
网址：http://www.pinxiango.com/
