【猎云网（微信：ilieyun
）上海】11月18日报道（文/grace33）
夏日夜晚总有三五成群聚在一起撸串喝啤酒的人，在“酒桌文化”盛行的中国，啤酒总是不可缺少的一个重要角色，但啤酒只能是便宜、低质的代言吗？其实除了我们常见的工业啤酒，国外正兴起饮用精酿啤酒（Craftbeer）的风潮。猎云网今日介绍的啤酒共和就是一个专注于中国精酿啤酒生态建设与文化传播的平台。
创始人叶丹从1996年开始一直从事广告业工作，2000年时就成为本土一线广告公司的创意总监。1998年开始了酒吧的副业，到后期已经有三间类型不同但都很成功的酒吧。“因为酒吧我接触到精酿啤酒，还记得第一次是德国小麦，一品尝就被惊艳到了，才发现啤酒原来还有这么不一样层次口感。通过分享很多朋友也都喜欢上了精酿啤酒，发现这个潜力市场后我就有了创业的想法，2014年和朋友在酒吧聊天时，啤酒共和的名字就突然在我脑中形成。后来又渐渐发觉创业是能解决我自身的消费需求和从业需求，这是一件必须要做的事情，因此我将酒吧卖掉，遣散了广告公司，开始正式建立啤酒共和。”
啤酒共和分为线上线下两种渠道，线上目前是微信和官方网站，近期准备入驻天猫设立旗舰店。线上SKU丰富，在400左右，官网上的啤酒共有160余种，也有20多种套装可选择。大部分啤酒为国际品牌，由平台从进口商和代理商处合作进货，也有少量国内精酿的顶尖品牌，比如高大师和熊猫精酿。除此之外，官网和微信公众号还会针对品牌、酒厂的故事、历史、特色甚至奖项等进行介绍，或者普及啤酒的一些相关文化或小知识。运送范围内的个人用户一般次日就能配送到家，平台的仓储和配送都采用专业的第三方平台，针对玻璃瓶这种易碎品有独特的包装方案。
而线下主要是通过门店的方式拓展市场，叶丹将啤酒共和的消费者称为公民，公民可以加盟成为合伙人，将啤酒共和做成当地市场精酿啤酒的标杆。店面以bottle shop+bar的模式呈现，主打夜场景生活，可供公民进行社交或娱乐活动，未来还会开发出啤酒的周边产品，比如被子、开瓶器、品牌T-shirt等进行售卖。目前样板店在杭州，接下来烟台、厦门、郑州等城市也将陆续开设。
虽然美国啤酒市场中精酿啤酒的份额已经达到21%，但国内市场还算一个较为小众的存在，啤酒共和的目标客户为一二线年轻群体、在华外国人、设计师或IT等前端人士。宣传方面叶丹将公司party、啤酒节还有微信公众号等作为主要渠道，不过一般尝试过精酿啤酒的人都会进行口碑宣传，因此扩大市场并不是问题。
目前社群公民人数超过3000，线上除了C端还有少量B端客户，复购率为26%，客单价为280元，毛利率在40%左右。已获得帮实的100万天使轮融资，计划下一轮融资金额为1000万元，主要用于团队建设和运营推广。
产品：啤酒共和
公司：上海米青酉良电子商务有限公司
网站：www.beerepublic.me
