【猎云网（微信号：ilieyun
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食品外卖创业公司Munchery正在寻求新的人选来接替现在的首席执行官Tri Tran。该公司也在努力筹集新的资金来帮助自身找寻到有利可图的经营模式。
网上冲印公司Shutterfly前任首席执行官Jeff Housenbold近来加入了Munchery的董事会，他正在竞选Munchery的首席执行官职务。Housenbold在一次采访中表示：“董事会确实询问过我是否考虑过担任首席执行官一职，然后我说好的。”
Housenbold并不是唯一的候选人。他说：“我们与一家猎头公司正在合作进行这项招募活动。”
据Housenbold所说，在2015年的时候，Munchery曾有过一轮融资，这轮融资使得该公司的估值在2.5亿美元到2.75亿美元之间。
据对熟悉Munchery现有问题的人员透露，该公司的经营区域局限在为数不多的几个城市里，并在一个月内亏损了几百万美元。它正试图寻找新一轮融资，但是却很难找到新的投资者。到目前为止，该公司的融资总额为1.2亿美元。
Munchery在努力寻求发展出路这一方面并不孤单，还有其他家食品外卖创业公司跟它一样。Square曾试图转手自己无利可图的外卖品牌Caviar，但是失败了。另外一个竞争者Postmates前不久才宣布了一轮挣扎了很久的融资。与此同时，Uber的送餐业务志在将业务范围扩展至全球。
亏损
Munchery从公司创立至今已经有五年了，该公司所配送的食物只需在食用前加热一下就好了。这家创办于旧金山的创业公司曾多次改变它的经营模式，并不断地在追求为消费者提供不同的服务。该公司试行过餐包服务，该餐包需要更多装配流程并且消费者得在家自行烹饪。该项服务和Blue Apron提供的一项送餐服务相类似。在这个月的早些时候，Munchery表示，它将会开始向公司提供送餐服务，而不仅仅向消费者个人提供服务。
Housenbold以及投资者Shervin Pishevar承认，在今年的早些时候，该公司一个月内就亏损了近500万美元。现在，该公司的月亏损额已经降至300万美元了。
去年，Munchery的几位高管已经离开了这家公司，其中包括负责生产运营和战略决策的高级副总裁Kris Fredrickson和首席客户体验官——La Boulangerie的创始人Pascal Rigo。3月份，Rigo在发给食品博客Eater的一封邮件中表示：“我就不再参与他们的发展战略和对企业未来的愿景了。”
下行估值
在2015年5月的时候，Munchery在由Menlo Ventures领投的一次融资中获得8500万美元的资金，公司估值在2.5亿美元到2.75亿美元之间。
在Housenhold加入Munchery董事会之前，该公司估值曾被Bloomberg和其他的新闻媒体报道为3亿美元。Housenhold这周表示，Munchery的高管们那时并没有想去更改这项数据，因为他们认为，报道的估值越高，企业家看起来就越成功。Housenhold还表明，他已经将这个错误的数据纠正过来了，因为他相信数据是需要精确性的。
据知情人透露，Munchery已经在外部投资者那里寻求新一轮融资，但估值却低于2亿美元。Housenbold表示，公司目前还未获得融资，所以任何估值都还只是推测。
据相关知情人透露，最后一轮所谓的内部融资由Menlo Ventures领投。Menlo Ventures和Munchery的其他主要投资方Sherpa Ventures（由Pishevar主导）正在试图说服新的投资者加入。
转折点
Munchery目前的经营状况并没有阻止Pishevar以及其他投资者对Munchery的前景做出大胆的声明。9月9日，Pishevar告诉美国全国广播公司财经频道（CNBC）说，食品行业的投资者Ron Burkle和Housenbold加入Munchery董事会，对于公司在全国的扩张发展是一个至关重要的转折点。
Pishevar说：“目前，该公司的业务经营良好，对于他们能够在这里帮助我们引领公司发展，我们感到非常幸运。”
在Bloomberg的一次采访中，Pishevar表示：“建立公司品牌是很耗时的。你不可能在一夜之间就成立一个国际品牌。现在这些人正在做的事情跟Uber很类似。他们正在致力于在他们所处的城市里找到一种正确的经营模式。一旦他们找到了正确的模式，就会产生飞轮效应，该公司的发展就会越来越好，经营范围就会在一个又一个的城市里扩大开来。”
Pishevar和Housenbold认为Munchery是有“边际贡献”的。这意味着，该公司出售食品的收益是大于它制作和配送食品的成本的，而这个数额不包括其他成本，如营销成本。
Munchery的现任首席执行官Tran对未来还是满怀希望的。Tran曾是一位越南的难民，他和别人共同创立了Munchery。
Tran在一封邮件中表示，我们很高兴能够得到世界级的运营商的支持，来帮助我们进行扩展，推动我们的业务向前发展。我对我们的未来相当有信心，我期待着能够继续与团队共事，共同使我们的业务更上一层楼。
