【猎云网（微信号：ilieyun
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编者注：本文翻译自印度科技创投媒体iamwire。作者为Kishore Ganji，Zip.in的CEO。
对于那些工作一整天或忙着做家庭琐事的都市人来说，他们没有太多的时间去实体超市，扛着大包小包蔬菜瓜果，在长长的结账队里等待，因此，虚拟杂货店就成了他们的不二选择。多亏有了各大网站，这些忙碌的客户才能得到拯救。现在，我们可以享受到任何物品配送到家门口的服务。当虚拟购物在别的国家慢慢兴起时，这股潮流之风也刮到了印度。
当前，印度的在线杂货市场规模预计不到1亿美元，到2020年，这一数字将超过250亿美元。零售咨询公司Technopak表示，在印度的超大及大型城市，在线杂货零售市场每年增长速度为25%-30%。越来越多的消费者之所以选择在线购物，是因为各大门户网站推出了各种方便又有吸引力的措施。
随着大部门实体杂货店开始上线eStores和手机应用，在线杂货行业的发展势头越来越强劲。印度市场目前正处于这样一个阶段，众多公司开始对杂货配送的商业模式进行探索。
越来越多的杂货配送创企涌入行业参与竞争，现有的公司必须想出更多能赢取客户芳心的点子，把客户吸引到自己的平台上才行。在这一过程中，这些公司还要融资，找合适的产品和店铺及维持产品质量等各类问题。在许多初期困难无法得到解决的情况下，不少行业领先的超本地化创企都感觉日子不太好过。
超本地化创企的商业理念是：通过更快速的配送和诱人的折扣，变革消费者购买杂货的习惯。但是，在施行这一理念的过程中，我们看到的是高额的交通及配送成本，这些成本要远远高于少得可怜的利润。对于这些创企来说，寻求到合适的本地供应店家是一项非常艰巨的任务，他们所能提供的商品种类有限，还要为实现快速配送而在产品质量上做妥协。由于产品种类有限，超本地化公司不能完全满足一户人家每月所需的所有杂货商品，客户的订单额也就自动下降了。
在印度，杂货订单的平均金额在250-400卢比（约25-40元人民币）之间，创企从中可挤出5%的佣金。创企们总是认为客户会多次购买少量物品，但有时，他们也会接到大单，这种情况下，准点配送就无法实现了。此外，零售创企们一般采用两轮交通工具来配送，这也增加了产品碰撞受损的风险。配送员的缺乏，也导致了超本地化杂货创企无法同时完成多个订单。从配送员的角度讲，其招聘门槛低，入职后没有相关培训，因此大多数配送员是不专业的甚至是不可信的。这几种因素交织在一起，最终导致：杂货创企利润薄弱，每配送一单都是在烧钱。
为了在众多同行中脱颖而出，创企需要将首要关注点放在提升用户体验上，因而往往忽视了技术革新与供应链的优化。随着大量创企涌入这个行业，合并将是行业发展中必不可少的。从长远看，基于库存模式的创企尽管初期资金花费压力比较大，但他们是在线杂货行业中最有前景的。在这种模式下，创企有能力配送大订单，不受库存不足的困扰。此外，由于这些公司针对的是大型订单，他们的利润也较高，同时运营成本相应大幅降低。他们可以接下大订单，保证产品安全无损坏地送到消费者手中。最终，这类公司的订单数量将会提升，由于配送成本降低，每单利润进而抬高。
大部分虚拟杂货公司都已在手机应用上上线了其购物功能，对于消费者来说，现在购买杂货只需浏览、选择、下单三步即可，都是动动手指就能完成的事。但是，想要吸引消费者首次购物，并培养大量忠诚的消费者，创企们要做的可不仅仅是提供大减价。
产品的质量、配送的及时性仍然是横在创企面前的最基本难题，只有解决了这两个问题，才能谈及长期的用户挽留。如果创企想要向国外拓展，他们必须进行战略性的规划，对地理和市场需求进行细致的研究，毕竟大城市和小城镇的需求还是有差别的。
继电子设备和服饰之后，在线杂货将成为另一大利润最丰厚的行业。在于其他同类创企竞争，争夺行业头把交椅的比赛中，创企应当推出更有创意的解决方案，摸索出如何长远赢取与实体店竞争的有利地位，而不是固执地在市场营销上大笔撒钱，不计成本地获取用户。未来，能够在杂货行业这块大蛋糕上分得最大一块的，将是那些能够融便利与快捷于一身，为用户提供个性化服务，将购物体验抬到实体商店购物体验同一层次的创企。
