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瞄准家庭厨具刚需市场,好菜科技打造一款可语音提示的智能炒锅
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2016-07-23 瞄准家庭厨具刚需市场,好菜科技打造一款可语音提示的智能炒锅

好菜科技瞄准智能厨房这个亿万级市场,以智能云炒锅为切入点,通过蓝牙连接炒锅和手机APP,帮助小白用户轻松学习烹饪。

【猎云网(微信:ilieyun)杭州】7月23日报道(文/李彬)

紧跟物联网大潮,智能硬件市场这几年得到快速发展,2015年全球智能硬件零售量为1.3亿部,其中,家庭厨具这种刚需产品也走上了智能化道路。据Technavio媒体报道,2020年全球智能厨具市场交易额将超过70亿美元,又一个风口来临,智能厨具的路要往哪走?

好菜科技瞄准智能厨房这个亿万级市场,以智能炒锅为切入点,通过蓝牙连接炒锅和手机APP(未来考虑wifi连接),硬件传感器将锅体温度等数据上传至手机APP,根据APP端内的一整套烹饪热度曲线,炒锅自动识别锅内温度,实时语音提醒用户什么时候该放原材料、调料,以及建议翻炒的时间和力度,量化每一个烹饪细节。

民以食为天,但对于那些经验不足的“厨房新手”而言,准确掌握不同菜谱的烹饪火候和食材剂量是一大难题。好菜推出的智能云炒锅是一种新的烹饪方式的改变,针对缺乏做菜技巧但对厨艺抱有兴趣爱好的“准小白”用户,云端会将温度、步骤等曲线变量与系统内设定的菜品标准步骤进行对比和计算,在食材和配料上,精确的量化到几克盐、几毫升油,彻底解决强迫症用户的烦恼。据悉,购买云炒锅的同时,量勺、量杯之类的称量用具会随产品一起附赠给用户。好菜科技内图2

万一该倒入酱油这一步骤错过了,整个烹饪过程还能成功完成吗?好菜科技CEO卢卓来告诉猎云网(ilieyun),他们的菜谱是与多位五星级大厨联合研发的,每道菜的烹饪曲线都是独一无二的。产品设计时,为每个步骤都设置了预留时间,用户有充分的时间去完成具体的操作细节,一旦错过,可通过APP上的暂停功能一键暂停,直到完成这一步骤后方可继续。

目前,好菜APP内共有几百道各类菜谱,根据用户现有食材,生成不同菜谱。同时,基于季节和时令,将为用户推荐搭配健康饮食,但菜谱生成系统未对用户开放,COO黄勇称前期还是想以PGC模式为主导,合作大厨通过他们的厨师版APP系统上传菜谱,为用户挑选精品内容。后期可能会考虑打造厨艺交流、菜谱分享等社区模式功能板块。

关于锅具本身,产品由好菜科技技术团队自主研发,掌握4项国家专利。在材质上采用铝合金压铸,能做到防油、防烟、防粘和全身水洗,抗压能力超出国家标准;1-2小时充电可连续使用20天左右,低电量则有指示灯自动提醒;零部件损坏更换方便,只要在线下单炒锅配件,用户可自己在家安装。目前,炒锅定价在600-700元,产品上线以来已经卖出2000多台,累积活跃用户1000+。好菜科技内图1

智能硬件产品的存活关键在于用户体验。用COO黄勇的话来说,好菜科技就是想打造一款有情怀的智能炒锅,通过卯定场景,赋予炒锅不同的特定意义,健身达人锅、宝宝营养锅、养颜美容锅等,垂直细分不同人群的具体需要,以家庭为单位,构建一个闭环式的智能厨具生态管理圈。

厨房智能化产品,已经成为智能家居创业者们一个争相进入的领域,金百万的U味儿通过“智能锅+准成品”打入家庭及酒店、外卖市场,锅反而不是他们的主要盈利手段;传统的厨具生产商家苏泊尔、海尔等,近些年也在推出智能炒菜机、炒菜棒等产品,好菜科技只有专注产品本身,才能在波谲云诡的智能厨具市场分得一杯羹。

好菜科技目前有14人,大部分是技术研发人员,CEO为连续创业者,原从事传统行业,后转型物联网创业,未来将会着力打造销售团队。盈利渠道主要依靠智能炒锅销售,APP则免费下载。

据悉,好菜科技的这款智能炒锅将于25号正式开始京东众筹,众筹完成后会在全渠道即线上+线下进行销售,以下是众筹连接:http://z.jd.com/project/details/64506.html

 

项目:好菜智能云炒锅
公司:杭州好菜网络科技有限公司
网站:www.haoocai.com

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