【猎云网(微信号:ilieyun)】4月1日报道(编译:蔡怡然)
以前在纽约吃一顿午饭只需花费5美元,这其中包括几片价值0.99美元的披萨。不过现在,除非运气超赞,不然可能再也找不到这么优惠的午餐了。
MealPass正在做这方面的努力。据Eater报道,这家专门定制午餐的初创企业已于3月30日在纽约正式推出服务,用户只需每月交纳99美元,就可以通过这项服务预定午餐,不需排队直接在窗口自取。
Mary Biggins是这家创企的联合创始人,她之前推出过一项健身课程预订服务ClassPass,此次MealPass将继续延续ClassPass的模式,只不过将合作对象从健身房变成了餐厅。用户首先要完成月费的支付,之后每晚可通过网页浏览餐厅提供的菜单,第二天早上9:30前下单,中午就能享用美食了。每天每家餐厅只会提供一种可选择午餐。这项服务只需99美元的月费就能为用户们省去了各种排长队或是现金交易的烦恼。
MealPass计划在未来将纽约地区的月费从99美元提高到119美元。公司之前已经在波士顿和迈阿密推广了午餐定制服务。
Mary Biggins告诉我们:“这项服务的主要目标群体是那些住在市区的年轻人,他们工作繁忙,到了中午常常会对今天的午餐发愁。”
把这99美元的月费分摊来看,如果用户每个工作日都从MealPass订餐,那么每顿午饭连5美元都不到,不过这显然忽略了小费或是由于老板临时召开的午餐会议而不能取消的订单费用。如果用户每周只订三天,那么一顿午餐的费用就是8.25美元,这也和在曼哈顿吃一顿普通午餐的费用差不多。
目前纽约共有约130家餐厅与MealPass达成合作,这些餐厅大都分布在Flatiron和Gramercy Park附近,这块区域显然还没有覆盖Midtown和Financial District这样的白领密集街区。MealPass表示将在未来扩大可预订餐厅的范围,不过现在其下一个目标区域还未公布。
Biggins说:“我们的目标就是帮助餐厅提高服务效率。”不过她不愿透露MealPass是否从餐厅处获取佣金。据说订餐公司Seamless由于其提供的外卖服务,每单都会向餐厅收取订单费的20%为佣金。不过MealPass并不提供送餐服务。尽管对于这些餐厅来说,和这些餐饮类平台合作的确是一种积极的营销手段,但高昂的服务佣金可能会给一些小商家带来风险以及其他并发问题。
许多餐厅并没有能力雇佣更多的外卖专员或预备员工来配合这些新服务。这种人手不足的窘境会带来会一系列问题,如餐点的准备时间不充足、品相差等。
Biggins指出,MealPass上还有一项评级功能,用户可在用餐后对餐点的质量的份量进行评价。她说:“你可以在享用完预订的午餐后对它进行评价,这个功能有点像Uber。”今年早些时候,UberEats提供的送餐服务已在美国的10个城市进行了推广。
MealPass取得成功的机会还是很大的。ClassPass在2015年1月B轮融资中共获得4000万美元资金,目前投资者们估计的公司估值达到了2亿美元。ClassPass的联合创始人兼CEO Payal Kadakia在接受TechCrunch的采访时说:“这一数据已经过时了,现在我们可能已经把这一估值翻了一倍。”
如果你是一个ClassPass的爱好者,那么省时高效的MealPass肯定也很对你的胃口。不过,也有一些人认为MealPass的订餐过程太过麻烦(前一天晚上就要开始浏览预定)。
“MealPass可能并不适合每一个人,”Biggins说道,“比如那些需要送餐服务和想要支付佣金的人。”
好消息是,在纽约,只要产品或服务物美价廉,那大家都是很愿意尝试的。一美元一片的披萨早已经过时了。快来用MealPass定制你的营养午餐吧。