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从调味料切入,“爱做”锁定了个人下厨市场
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2015-11-10 从调味料切入,“爱做”锁定了个人下厨市场

爱做从快捷调味料切入,围绕个人下厨市场提供一系列服务。

【猎云网北京】11月10日报道(文/陆满红)

现如今,人们越来越追求更加简单、便捷的生活,对于“吃”也不例外,外卖、生鲜配送、上门下厨等各种形式层出不穷。相比于便捷、简单,爱做创始人赵馗喃更加注重味道,因此,爱做把目光瞄准了调味料市场。

“其实,爱做的初衷很简单,就是让饭菜变得更加美味,让做菜更加简单”,赵馗喃告诉猎云网(微信:ilieyun),“而想要做到这一点,调味料是核心”。基于此,爱做从快捷调味料切入,围绕个人下厨市场提供一系列服务。

目前,爱做开发了第一款调味料产品“做菜的料(麻辣)”,由四川自贡一个国厨祖传的秘方改进而成,于今年8月末开始在线上进行销售,售价为29元。赵馗喃表示,“做菜的料“只在线上进行销售,并不会选择渠道费用高的线下销售方式,但是会在线下举办试吃活动来进行推广。由于“做菜的料”中包含了葱、姜、蒜等调味品,用户可以直接使用它来做饭、炒菜,让不擅长做饭的用户得到更加简单的做饭体验。

爱做通过菜谱秘籍以及用户社区来增加用户粘性,目前爱做提供的菜谱主要针对“做菜的料”这款产品,是由国厨根据产品特性做出的定制菜谱,并采用了极简的风格。由于爱做目前在微信公众平台上运营,用户可以直接使用微信号登陆“爱做小区”来晒美食、晒菜谱。赵馗喃表示,爱做会对用户数据进行简单地统计,用数据来分析用户的特征,为不同的用户提供个性化的服务,同时可以了解用户的口味,来调整爱做的产品路线。

爱做内图

说到食品,安全问题是个大坑,赵馗喃告诉猎云网,爱做主要和新辣道进行合作,包括上游的原材料供应链以及生产,甚至用的花椒都是新辣道的原材料生产基地提供的。赵馗喃认为,相比于传统的手工生产方式,工业化的生产其实更加健康,因为工厂有合乎国家规范的检查体系,生产的产品口味也比较稳定。

据了解,爱做项目于今年3月份开始筹划,公司注册于4月份,7月份在微信公众平台上开始运营,目前爱做正在寻求天使轮融资。公司团队共有3人,赵馗喃是技术出身,曾任职于猎豹移动。

在赵馗喃看来,终极的下厨环境是这样一个场景,食材、调味料不需要用户费心,只需把材料放到可以做出美食的智能设备中,就能享受到美食。“其中最重要的就是调味料,它是美味的关键”,赵馗喃说。

在未来,爱做会向上游的供应链以及下游的服务延伸,采用B2C+O2O的模式,以调味料研发为核心,整合生鲜半成品上门配送等服务,最终实现终极下厨场景。

项目:爱做
公司:北京爱做食品有限公司
网址:www.lovecook.net

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