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我有饭:拼的不光是饭局,更是一种生活方式
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2015-11-04 我有饭:拼的不光是饭局,更是一种生活方式

希望通过挖掘并整合私房美食资源,为美食烹饪爱好者搭建了一个沟通和分享的社区。

【猎云网西安】11月4日报道(文/杨昊东)

中国正在开启一场消费升级,身处现代都市中的大众,已经不再满足于充斥在大街小巷上的知名餐馆,有逼格与情怀的私房料理更加能满足他们对品质与惊喜的双重需求。

吃什么很重要,跟谁一起吃更重要。”创始人冯铮告诉猎云网(微信:ilieyun,我有饭作为一个私房饭局共享平台,希望通过挖掘并整合私房美食资源,为美食烹饪爱好者搭建一个沟通和分享的社区。让吃饭不再是熟人之间的活动,让民间厨艺高手成为饭局主人,与热爱美食的陌生人分享美味,成为朋友。

冯铮是个绝对的吃货。在耶鲁大学攻读硕士的时候,为了分享美食,他曾专门运营了一个微博账号“纽约吃货”,聚集了20万的粉丝。回国后,冯铮仍然无法放弃对分享美食的执念,毅然决然地决定放弃其在知名投行的工作选择创办我有饭。

而我有饭的另外两位联合创始人刘锦城及林立伟则来自李锦记,具有专业传统美食行业背景。CMO管怡静曾在香港从事企业上市及品牌推广工作,有着强大的人脉网络。我有饭始终认为,创业这件事是不能拍着脑袋凭着一时兴趣就随意开始的,在创业过程中会发现有太多琐碎的事情是需要专业的人才来建立与完善的,只有专业,才能走得更稳、更长。

目前整个团队分布在北京和上海两所城市,团队成员已超过40人,平均年龄26岁。团队成员来均自于顶级VC,跨国食品公司及世界500强,毕业于清华大学、香港大学、耶鲁大学、加州州立大学、诺丁汉商学院等国内外顶级名校。

我有饭于2015年1月1日正式上线,最初以微信公众账号的方式运营。每周定期发布上海、北京的饭局信息,分享饭局主人背后的故事。同年10月,我有饭App在IOS和Android平台同期发布,以方便食客完成饭局预定、支付和评价。目前,我有饭已经完成天使投资,A轮融资正在进行中。

内图

对于食客而言,通过我有饭他们可以寻觅到最地道的私房料理美食,可以感受各地最正宗的料理,也可以体验陌生的创意融合新味,是一次美食和社交的冒险之旅。食客们不必再苦苦搜索城中私房料理的踪影,我有饭帮你寻觅、整合城市中的私房美食料理人。你可以亲眼见证饭局料理人在你面前做料理,更可以一边享用美食一边与料理人聊聊他们的故事,这是在外面餐馆用餐所不可能感受到的暖心用餐体验。

对于饭局主人而言,除了可以通过我有饭一圆开餐厅的梦想,获得第二次认知,体验另一种人生,还可以通过分享美食结交新的朋友。

对于饭局食品安全的把控上,我有饭自有一套筛选饭局主人的流程。包括专人上门对就餐环境、厨房状况、做饭流程、食物味道等方面的现场考察。为了保证饭局的高质量,目前我有饭对饭局主人筛选要求相当严格,通过率仅在10%。我有饭会对最终合格入选的饭局主人进行身份登记。

而由于食客基本都是在饭局主人家进行用餐,所以饭局主人的做饭环境和食材是全部透明公开给用户的。并且,在饭局结束后,所有食客可在我有饭上对饭局主人进行评价打分,这对饭局主人也是一种监督。

目前,我有饭每周在北京、上海两地举行近100场的饭局,至今已成功举办逾千场私房饭局,参与食客近万人。

自我有饭推出”我要包桌”服务以来,已陆续有很多“霸道总裁”根据自己的需求承包到了专属饭局。无论是部门聚餐、商务宴请、特殊纪念、朋友聚会,都可以通过我有饭预定一位私厨,按照时令、主题以及忌口过敏,定制一套专属菜单。无需等位,直接去到饭局主人家,即可享有一场私人订制饭局。

在今后,我有饭还希望与各大品牌跨界合作饭局,邀请企业CEO、名人作为饭局嘉宾,与食客一同用餐,分享人生故事。目前已经与UBER、万科、足记、周末去哪儿、Get等众多互联网企业CEO合作过CEO饭局。而除了北京、上海,我有饭接下来会陆续开通广州、深圳等城市的服务。

通过一顿饭的时间,让大众既享受了大隐于市的私房料理美食,又结交了一群新的朋友。除了在口腹之欲上满足用户需求,我有饭真正想要打造的,则是一种全新的都市生活方式。

 

产品:我有饭
公司:就知道吃科技(北京)有限公司
网址: www.youfanapp.com

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